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Technische Information
- Hersteller
- Ceschia
- Typ
- Grappa
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Aromenprofil
- Intensiv, fruchtig, aromatisch
- Zutaten
- Traubentrester
- Destillationsmethode
- Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
- Anzahl der destillationen
- 1-2
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Farblos
- Verzehr
- Zimmertemperatur, Digestif
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Grappa Ceschia Acquavite Uva Es. 70cl
Weitere Fragen
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Der Grappa Ceschia Acquavite Uva Es. ist ein raffiniertes Destillat, das mit Eleganz die reine Essenz der Traube vermittelt. Hergestellt in einer italienischen Handwerksbrennerei, wird dieser Grappa nach traditionellen Methoden produziert, die seinen authentischen Charakter und sein aromatisches Profil bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 40% präsentiert er sich klar und kristallin im Glas.
In der Nase bietet der Grappa Ceschia ein komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von frischen Früchten und blumigen Nuancen, das sich zu leicht krautigen und würzigen Anklängen entwickelt, die seine sorgfältige Reifung und Destillation bezeugen. Am Gaumen ist er weich, aber kräftig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und einem Hauch von Strenge, der einen angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack hinterlässt.
Ideal als Digestif nach einer Mahlzeit, wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu servieren, um alle Nuancen zu betonen. Er besticht nicht nur durch seine überlegene Qualität, sondern auch durch die Leidenschaft und Aufmerksamkeit für Details, die die Familie Ceschia in jede einzelne Flasche einfließen lässt.
Brennerei
Ceschia
Friuli-Venezia GiuliaItalienSeit 1886
- Gegründet 1886 von Giacomo Ceschia, ursprünglich mit einem mobilen Brennkessel unterwegs.
- Ikonische Produktion der Ramandolo-Grappa, stark mit dem Gebiet Ramandolo/Nimis verbunden.
- Traditionelle Produktion mit diskontinuierlichen kupfernen Caldaiette-Brennblasen.
- Übernommen und neu aufgestellt durch Molinari Italia S.p.A. (Übernahme bekanntgegeben: Oktober 2012).
- Sortiment umfasst weiße Grappa, Barrique-Reserven und Obstbrände.
Spezialitäten
- friulanische grappa
- Ramandolo-grappa
- gereifte grappa (Barrique, mehrjährige Reifung)
- Obst-acquavites
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- vinacce (pomace) — Trester von lokalen Reben, insbesondere Trester aus Ramandolo und anderen Reben der friulanischen Hügel
Ausgewählte Produkte
- Grappa Ramandolo Classica 70 cl
- Grappa Ramandolo Gentile 70 cl
- Grappa Nemas Classica (Nemas) 70 cl
- Grappa Nemas Barrique 70 cl
- Acquavite d'Uva (Uva Est) 70 cl