Grappa di Barbera Pianpolvere 50cl - Marolo

Name: Grappa di Barbera Pianpolvere 50cl - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-27
Price: 26.35 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Format: 50 cl

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26,35 €

Empfohlener Preis: 30,95 €

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, leicht würzig
Zutaten	Barbera-Trester
Format	50 cl
Gradation	42.0%
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	1-2
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Barbera
Farbe	Transparent
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

An der Nase eröffnet sie sich mit Anklängen von kaum wahrnehmbarer roter Frucht, Schalen- und leichten floralen Noten, die sich in eine gut erkennbare Tresterbasis einfügen. Der Schluck ist warm, aber ausgewogen, mit einer Rundheit, die umhüllt, ohne zu beschweren; die Struktur stützt eine angenehme Salzigkeit und ein anhaltendes Finale, das eine würzige Note und eine gute Frische zum Vorschein bringt. Der Alkohol ist präsent, ohne zu dominieren, und verleiht dem aromatischen, harmonischen Profil Tiefe und Klarheit.

Sie eignet sich gut als Digestif nach dem Essen, begleitet aber auch ruhigere Momente: Probieren Sie sie zu dunkler Schokolade, Hartkäse oder trockenem Gebäck, oder einfach zum Genießen, bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Der Genuss ist unmittelbar, aber reich an Nuancen, geeignet für alle, die eine moderne, charakterstarke Grappa suchen, die Kraft und Weichheit in einem geschmackvollen und angenehmen Schluck vereint.

Brennerei

Marolo

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

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Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage