Grappa di Barolo 10 Anni in Botti 70cl - Cassa di Legno - Marolo

Name: Grappa di Barolo 10 Anni in Botti 70cl - Cassa di Legno - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-66
Price: 101.35 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Grappa · 70 cl · 47.0% vol · Intensiv, fruchtig, würzig

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten	Barolo-Trester
Format	70 cl
Gradation	47.0%
Fassart	Holzfässer
Reifung	10 Jahre
Destillationsmethode	Dampfdestillation
Anzahl der destillationen	1 oder 2
Vielfalt	Nebbiolo
Farbe	Bernstein
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Die Grappa di Barolo 10 Anni in Botti von Marolo präsentiert sich mit einem zurückhaltenden und komplexen Charakter, Ergebnis einer langen Reifung, die ihre Konturen mildert, ohne die natürliche Energie des Destillats zu mindern. Die Farbe ist warm und bernsteinfarben, während das olfaktorische Profil Anklänge von Trockenfrüchten, gerösteter Haselnuss, Vanille und dezenten Gewürzen bietet; das Gesamtbild ist ausgewogen und klar, mit einer angenehmen Klarheit, die dazu einlädt, den Schluck in Ruhe zu erkunden. Ihre Eleganz macht sie sowohl für den erfahrenen Gaumen als auch für jene geeignet, die eine Grappa langsam entdecken möchten.

Am Gaumen zeigt sie sich umhüllend und rund, mit wohl dosierter Wärme und einer samtigen Textur, die einen langen Nachklang stützt; Aromen von bitterem Kakao und süßen Gewürzen begleiten ein trockenes und zufriedenstellendes Finale. Ideal als Digestif nach gehaltvollen Speisen oder gereiftem Käse, genießt man sie leicht gekühlt in einem schlanken Glas, das die Aromen konzentriert. Die Holzkiste wertet die Präsentation auf und macht sie zu einem raffinierten Geschenk oder zu einem Stück, das man im Weinkeller aufbewahren kann.

Brennerei

Marolo

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

Hersteller entdecken Alle anzeigen

Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage