Grappa di Barolo Affinata 50cl - Moon - Marolo

Name: Grappa di Barolo Affinata 50cl - Moon - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-51
Price: 62.26 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Format: 50 cl

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62,26 €

Empfohlener Preis: 76,23 €

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten	Barolo-Trester
Format	50 cl
Gradation	42.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	2
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Nebbiolo
Farbe	Bernstein
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Diese Grappa di Barolo Affinata Moon von Marolo drückt eine entschlossene, aber ausbalancierte Persönlichkeit aus. In der Nase öffnet sie sich mit intensiven Düften von reifen roten Früchten und Pflaume, durchzogen von würzigen Noten und leichten vanilligen Nuancen, die ihre Reifung belegen; das aromatische Gefüge ist klar, rein und gut definiert. Am Gaumen ist der Schluck warm und rund, getragen von guter Struktur und einem Gefühl von Weichheit, das die Frische nicht ausbremst; das Finale bleibt anhaltend, mit fruchtigen Rücknoten und einer angenehmen leicht bitteren Note.

Perfekt als Digestif nach einem gehaltvollen Essen, eignet sie sich auch zum Begleiten von Zartbitterschokolade, trockenem Gebäck oder gereiftem Käse, ohne diese zu überlagern. In Grappagläsern bei Zimmertemperatur servieren, um das Profil und die Persistenz voll zu erfassen; die 50-cl-Flasche ist eine praktische Größe für diejenigen, die ein Destillat zum langsamen Genießen oder zum Teilen in kleiner Runde suchen. Ein Destillat, das Eleganz und Charakter zeigt.

Brennerei

Marolo

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

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Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage