Grappa di Moscato 50cl - Foro - Marolo

Marolo

Format: 50 cl

-13%
Empfohlener Preis: 71,85 €
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Technische Information
Hersteller Marolo
Typ Grappa
Aromenprofil Blumig, fruchtig, aromatisch
Zutaten Moscato-Trester
Format 50 cl
Gradation 42.0%
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Moscato
Farbe Transparent
Verzehr Digestif, bei Zimmertemperatur servieren
Diese Grappa di Moscato von Marolo präsentiert sich mit einem unmittelbaren und wiedererkennbaren Aromaprofil: Sie erinnert an weiße Blüten und weißen Pfirsich, mit einer Gesamtsüße, die nie lästig wirkt, und einem Unterton leichter Gewürze. Am Gaumen ist sie weich, mit einem umhüllenden Ansatz und einer angenehmen Frische, die ihre Struktur entschlackt, und hinterlässt eine wohlriechende Persistenz sowie ein sauberes Finish. Die alkoholische Struktur ist gut integriert, für ein Gefüge, das Ausgewogenheit bevorzugt, ohne auf den aromatischen Charakter des Moscato zu verzichten; die Aromen bleiben klar, mit leichten honigigen Anklängen und einem Hauch Zitrusschale.

Sie eignet sich als eleganter Digestif, ist aber auch ein Begleiter für kleine Süßigkeiten: trockenes Gebäck, frisches Obst oder Weichkäse. Leicht gekühlt servieren, um die Aromen zu betonen; ein Tulpen-Glas und kurze Pausen fördern die Wahrnehmung der Aromen. Interessant ist sie auch in Kombination mit Zartbitterschokolade oder als abschließende Note in einfachen Cocktails, für alle, die eine aromatisch typische Grappa suchen, die mit dem Dessert in Dialog treten kann, ohne es zu übertönen.
Brennerei

Marolo

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.
piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1977

Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage