Grappa di Moscato Solera 6 50cl - Cassa di Legno - Marolo
MaroloFormat: 50 cl
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 Hersteller |
Marolo |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Blumig, fruchtig, süß |
 Zutaten |
Traubenreste von Muskat |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Fassart |
Holzfässer (Solera) |
 Reifung |
Mindestens 6 Jahre in Solera |
 Destillationsmethode |
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel |
 Anzahl der destillationen |
2-3 |
 Vielfalt |
Muskat |
 Farbe |
Bernstein |
 Verzehr |
Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur |
Am Gaumen zeigt sie sich weich und umhüllend, mit einer gut ausbalancierten Wärme, die die Klarheit des Destillats nicht überlagert; die Persistenz ist angenehm und bringt Rückflüge von reifen Früchten sowie Anklänge an Trockenfrüchte auf einer seidigen Textur. Diese Grappa ist zum meditativen Genuss nach dem Essen gedacht, eignet sich aber auch zu fruchtigen Desserts oder zu kräftigen Käsesorten: leicht gekühlt serviert, kommen die Aromen besser zur Geltung und laden dazu ein, sie in Ruhe zu genießen.
Marolo
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.
Destillation
Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.
Reifung
Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.
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