Marolo

Grappa di Moscato Vendemmia Tardiva 70cl - Anniversario - Marolo

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Format: 70 cl

-19%


Empfohlener Preis: 112,20 €
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Technische Information
Hersteller Marolo
Typ Grappa
Aromenprofil Blumig, fruchtig, süß
Zutaten Moscato-Trester
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Moscato
Farbe Transparent
Verzehr Digestif, bei Zimmertemperatur servieren
Die Anniversario-Edition dieser Moscato-Grappa aus spät gelesenen Trauben vermittelt ein unmittelbar erkennbares Aromaprofil: die blumigen Noten des Moscato verweben sich mit reifer Frucht, die an Konfitüre streift, ohne zu beschweren, und verleihen dem Destillat eine elegante Süße. Der Schluck ist rund und einhüllend, mit einer weichen Textur, die die alkoholische Wärme aufnimmt, statt sie zu überdecken; die Persistenz konzentriert sich auf honigartige Eindrücke und eine zitrusfrische Nuance, die den Abgang frisch und geschmackvoll hält.

Am Gaumen zeigt sie gute Reinheit und angemessene Tiefe, ideal für diejenigen, die nach dem Essen einen Moment der Besinnung suchen. Man serviert sie leicht gekühlt in kleinen Verkostungsgläsern, um die aromatische Intensität zu schätzen; sie passt gut zu trockenem Gebäck, zu einem cremigen, nicht zu lange gereiften Käse oder auch in meditativem Zusammenspiel mit einem kleinen Stück Zartbitterschokolade. Auch als Geschenk für besondere Anlässe hervorragend, bleibt es ein ausgewogenes und angenehmes Destillat, das die Sortennoten des Moscato in einer konzentrierten, aber niemals schweren Version zur Geltung bringt.

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