Grappa di Nebbiolo BIO 50cl - Marolo

Name: Grappa di Nebbiolo BIO 50cl - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-30
Price: 26.35 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Format: 50 cl

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26,35 €

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, Noten von Blumen und Gewürzen
Zutaten	Biologische Nebbiolo-Trester
Format	50 cl
Gradation	42.0%
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	1-2
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Nebbiolo
Farbe	Farblos
Verzehr	Bei Zimmertemperatur servieren, Digestif

Descrizione

Elegant in seiner Schlichtheit zeigt die Grappa di Nebbiolo BIO von Marolo ein feines und klar definiertes Aromaprofil: Rosenblätter und leichte fruchtige Noten erinnern an die weinbauliche Herkunft, ohne aufdringlich zu werden, während eine zarte Mandelnote und ein herbaler Hauch die olfaktorische Textur bilden. Der Schluck ist ausgewogen, mit kontrollierter Wärme und einer Rundung, die die Frische nicht überdeckt, und bietet eine schlanke, aber anhaltende Struktur; die Reinheit und Finesse des Destillats betonen die Natürlichkeit der Nebbiolo-Traube in Bio-Qualität und machen es sowohl beim ersten Kennenlernen als auch bei aufmerksameren Verkostungen angenehm.

Ideal als Abschlussgrappa kommt er am besten in einem kleinen, schlanken Glas bei moderater Temperatur zur Geltung, um Nuancen und Persistenz zu erfassen. Er passt gut zu trockenem Gebäck, Zartbitterschokolade und gereiftem Käse, funktioniert aber auch als unauffälliger Begleiter nach einem gehaltvollen Essen; er ist eine passende Wahl für alle, die ein feines, authentisches und respektvolles Destillat gegenüber der Rohware suchen.

Brennerei

Marolo

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

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Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage