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| Dolzan | |
| Grappa | |
| Frisch, fruchtig, leicht blumig | |
| Trester von Müller Thurgau | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Müller Thurgau | |
| Transparent | |
| Bei Zimmertemperatur, als Digestif |
Die Grappa Dolzan Extra Müller T. ist ein begehrtes Destillat, das aus der renommierten Brennerei Dolzan im Herzen der Trentiner Hügel stammt. Diese Grappa wird durch die Destillation der Trester aus Müller Thurgau Trauben gewonnen, einer Sorte, die ein besonders frisches und leicht fruchtiges Aromaprofil verleiht.
Gereift in kleinen Eichenfässern, präsentiert die Grappa eine goldene, leicht bernsteinfarbene Farbe, die die Komplexität der Aromen ankündigt. In der Nase zeichnen sich Noten von grüner Apfel, weißen Blumen und ein leichter Hauch von Vanille aus, das Ergebnis der Reifung im Holz. Am Gaumen ist sie weich und samtig, mit einer ausgezeichneten Harmonie zwischen dem Alkohol und den frischen Fruchtaromen, die in einem anhaltenden und leicht würzigen Nachgeschmack endet.
Ideal, um bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genossen zu werden, erweist sich die Grappa Dolzan Extra Müller T. als perfekt als Digestif nach einer Mahlzeit oder als raffinierte Basis für innovative Cocktails. Ein wahres Exemplar italienischer Brennkunst, stellt diese Grappa eine hervorragende Wahl für Liebhaber hochwertiger Grappas dar.
Dolzan
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Dolzan.
Destillation
Metodo de Varda: diskontinuierliche Destillation in Kupferbrennblasen, langsam durchgeführt mit Abtrennung von Köpfen und Enden; Prozess vom Mastro Distillatore überwacht.
Reifung
Ruhe in Edelstahltanks (mindestens 6 Monate für junge Grappas), Herabsetzung des Alkoholgrads und Kühlung; Reifung in Barriques und Eichenfässern für Riserva‑Produkte und Spezialeditionen (einige Barriques wurden zuvor für den Glenfarclas‑Whisky verwendet).