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 Hersteller |
Roner |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Intensiv, fruchtig, leicht würzig |
 Zutaten |
Trester von Lagrein |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Anzahl der destillationen |
1 |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Vielfalt |
Lagrein |
 Farbe |
Transparent |
 Verzehr |
Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Der Reifungsprozess erfolgt mit traditionellen Methoden, die es ermöglichen, die fruchtigen und würzigen Noten des Lagrein hervorzuheben und dem Destillat ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Persistenz zu verleihen. In der Nase sind Akzente von reifen roten Früchten und leicht herben Nuancen wahrnehmbar, während der Gaumen eine weiche, aber bestimmte Struktur offenbart, mit einem sauberen und leicht krautigen Abgang.
Perfekt, um Grappa Lagrein 70cl - Roner pur nach dem Essen zu genießen, passt sie hervorragend zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse und feiert elegant ihr Herkunftsgebiet.
Roner
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.
Destillation
Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.
Reifung
Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.
Rohstoffe
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