Grappa Marolo Dolcetto 70cl

Marolo

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Format: 70 cl

-18%

31,05 €

Empfohlener Preis: 37,90 €

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Grappa
Aromenprofil	Fruchtig, leicht kräuterig
Zutaten	Dolcetto-Trester
Format	70 cl
Gradation	44.0%
Destillationsmethode	Diskontinuierliche Destillation im Brennkessel
Anzahl der destillationen	1-2
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Dolcetto
Farbe	Transparent
Verzehr	Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur

Descrizione

Die Grappa Marolo Dolcetto 70cl ist ein raffiniertes Destillat, das die Essenz der Dolcetto-Trauben einfängt, die für ihre Verbreitung in den Regionen des Piemont bekannt sind. Die Brennerei Marolo ist für ihren handwerklichen Ansatz in der Grappa-Produktion bekannt und verwendet traditionelle Methoden, die die Integrität und das Aromaprofil der ursprünglichen Rebsorte bewahren.

Diese Grappa zeichnet sich durch ihre kristallklare Farbe und ein aromatisches Bouquet aus, das an reife Waldfrüchte, zarte Gewürze und einen Hauch von Rose erinnert. Am Gaumen präsentiert sie sich weich und ausgewogen, mit einer angenehmen Komplexität, die in ein langanhaltendes Finale übergeht und Lust auf einen zweiten Schluck macht.

Ideal als Digestif, passt die Grappa Marolo Dolcetto hervorragend zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse und bietet ein Genusserlebnis, das den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Eine ausgezeichnete Ergänzung für jeden Spirituosensammler oder für diejenigen, die den Reichtum der italienischen Destillate erkunden möchten.

Brennerei

Marolo

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

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Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)