Marolo

Grappa Marolo Nebbiolo 70cl

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Format: 70 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, Noten von Nebbiolo-Traube
Zutaten	Trester von Nebbiolo
Format	70 cl
Gradation	44.0%
Destillationsmethode	Dampfdestillation oder Brennkolben
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Nebbiolo
Farbe	Transparent
Verzehr	Digestif, bei Zimmertemperatur servieren

Descrizione

Der Grappa Marolo Nebbiolo ist ein raffiniertes Destillat, das die Essenz des Nebbiolo Rebsorte einfängt, bekannt dafür, die Grundlage einiger der prestigeträchtigsten norditalienischen Weine wie Barolo und Barbaresco zu sein. Hergestellt von der Destillerie Marolo, die berühmt ist für ihre handwerkliche Meisterschaft und Detailverliebtheit, zeichnet sich dieser Grappa durch seine Reinheit und aromatische Komplexität aus.

Destilliert aus ausgewählten Nebbiolo-Trestern, präsentiert der Grappa eine klare und kristallene Farbe. In der Nase bietet er ein intensives und harmonisches Bouquet, mit Noten von reifen Früchten und floralen Nuancen, bereichert durch leichte Vanille- und Gewürznoten, die aus einer kurzen Reifung im Holz resultieren und seine Struktur betonen, ohne sein ursprüngliches Profil zu überdecken.

Am Gaumen ist der Grappa Marolo Nebbiolo weich und umhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Alkoholgehalt und Aromatik, das in einem langen und anhaltend harmonischen Abgang gipfelt. Er ist ideal, um nach einer Mahlzeit genossen zu werden, vorzugsweise in einem Tulpenkelch, leicht von der Hand erwärmt, um seine Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen.

Seine Eleganz und seine faszinierende Komplexität machen ihn auch als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Destillate perfekt.

Brennerei

Marolo

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

Hersteller entdecken Alle anzeigen

Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)