Marolo

Grappa Marolo Nebbiolo 1.5lt

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Format: 150 cl

-19%


Empfohlener Preis: 73,28 €
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Technische Information
Hersteller Marolo
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, leicht würzig
Zutaten Nebbiolentrester
Format 150 cl
Gradation 42.0%
Destillationsmethode Diskontinuierliche Destillation im Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Transparent
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur oder leicht gekühlt
Der Marolo Nebbiolo Grappa ist ein Destillat von Exzellenz, das in Italien produziert wird und sich durch eine fesselnde Harmonie von Aromen und einen tiefen Geschmack auszeichnet, der die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Marolo-Destillerie widerspiegelt. Hergestellt aus den edlen Trester von Nebbiolo-Trauben, die auch für einige der berühmtesten piemontesischen Weine wie Barolo und Barbaresco verwendet werden, verspricht dieser Grappa ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.

Der Destillationsprozess folgt traditionellen Methoden, mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Auswahl der Trester, die kurz nach der Fermentation destilliert werden, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen, was es ermöglicht, ein weiches und aromatisches Destillat zu erzielen.

Dieser Grappa präsentiert sich in einer klaren und leuchtenden Farbe, ansprechend auf den ersten Blick. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet mit Noten von reifem Obst, süßen Gewürzen und einem leichten Blumentouch, der Eleganz hinzufügt. Am Gaumen ist der Marolo Nebbiolo Grappa kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer Geschmacksvielfalt, die Anklänge von Vanille, Mandel und eine subtile Erinnerung an Hagebutte, typisch für Nebbiolo, umfasst.

Serviert bei einer Temperatur zwischen 9 und 13 Grad, ist dieser Grappa perfekt als Abschluss eines Essens oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zur Meditation, der langsam genossen werden sollte, um jede Nuance zu schätzen.

Die 1,5-Liter-Flasche, elegant und raffiniert, macht sie zu einem idealen Geschenk für Kenner oder eine exklusive Ergänzung zu jeder Sammlung von Premium-Destillaten. Der Marolo Nebbiolo Grappa ist ein Zeugnis der italienischen Destillationskunst, die Tradition und Qualität ohne Kompromisse verbindet.
Brennerei

Marolo

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.
piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1977

Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage