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 Hersteller |
Marolo |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Fruchtig, blumig, leicht kräuterig |
 Zutaten |
Trester von Pigato |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Destillationsmethode |
Dampfdestillation |
 Anzahl der destillationen |
1-2 |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Vielfalt |
Pigato |
 Farbe |
Transparent |
 Verzehr |
Digestif, bei Zimmertemperatur servieren |
La Grappa Marolo Pigato Parodi 70cl è un distillato pregiato, frutto dell'arte della distillazione della rinomata Cantina Marolo. Questa grappa nasce dalla vinaccia di Pigato, un vitigno autoctono della Liguria, particolarmente apprezzato per le sue caratteristiche aromatiche e la qualità dei suoi acini.
Alla vista, si presenta cristallina e limpida, di una trasparenza brillante. Al naso, si distingue per un bouquet aromatico complesso ed elegante, con note floreali e fruttate che richiamano la freschezza dei fiori di campo e la dolcezza della frutta matura. Il palato è avvolto da una sensazione di morbidezza e calore, con un perfetto equilibrio tra delicatezza e intensità. I sentori di uva, leggermente appassiti, si fondono armoniosamente con note speziate, conferendo alla grappa una persistenza lunga e piacevole.
Questa grappa è ideale per essere gustata lentamente a fine pasto, magari in abbinamento a un buon cioccolato fondente o a dolci secchi, per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche. La Grappa Marolo Pigato Parodi Cl.70 è un omaggio alla tradizione e alla qualità, perfetta per chi cerca un distillato che sappia coniugare storia e innovazione.
Marolo
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.
Destillation
Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.
Reifung
Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.
Rohstoffe
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