Grappa Marzadro Affina Ris.Acacia 100cl
Format: 100 cl
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| Marzadro | |
| Grappa | |
| Blumig, Akaziennoten, zart und weich | |
| Traubentrester | |
| 100 cl | |
| 40.5% | |
| Akazienfässer | |
| Verfeinert in Akazienfässern | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Hellbernsteinfarben | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Der Grappa Marzadro Affina Riserva Acacia ist ein raffiniertes Destillat, das sich mit einer unglaublichen Klarheit und einem verführerischen goldenen Farbton präsentiert, dank der Reifung in Akazienholzfässern. Diese spezielle Selektion wird nach traditioneller Dampfbaddestillation hergestellt, ein Verfahren, das die feinen Düfte hervorhebt und die ursprünglichen Aromen der Trauben bewahrt.
In der Nase zeigt der Grappa Marzadro Affina Riserva Acacia ein feines, aber komplexes aromatisches Bouquet mit charakteristischen Noten von Honig, weißen Blüten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen offenbart er sich geschmeidig und elegant, mit einer samtigen Textur, die zu einem langen und harmonischen Abgang führt. Die süßen und leicht würzigen Aromen des Akazienholzes verschmelzen perfekt mit den fruchtigen Eigenschaften des Grappas und schaffen ein gekonntes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische.
Ideal als Digestif nach einer Mahlzeit, begleitet er sich wunderbar mit Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse. Ein echtes Juwel für Grappa-Liebhaber, die ein einzigartiges und charismatisches Produkt suchen.
Marzadro
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marzadro.
Destillation
Wasserbad-Destillation in einem diskontinuierlichen Pot Still für Grappas; für Gin Luz dokumentierte separate Mazeration/Infusion der Botanicals und anschließende Destillation (für einige Produktionsphasen ist auch der Einsatz kontinuierlicher/regelnder Brennblasen dokumentiert).
Reifung
Reifung in kleinen Fässern aus edlen Hölzern für die gereiften Grappas; einige Abfüllungen verwenden Solera-Systeme oder lange Ruhezeiten im Fass für Reserven.