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 Hersteller |
Marzadro |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Zart, blumig, fruchtig |
 Zutaten |
Trester von Moscato- und Pinot-Grigio-Trauben |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
41.0% |
 Destillationsmethode |
Destillation in diskontinuierlicher Brennblase |
 Anzahl der destillationen |
2 |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Vielfalt |
Moscato und Pinot Grigio |
 Farbe |
Transparent |
 Verzehr |
Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Die Grappa Marzadro Bivitigno Delicata 70cl ist ein raffiniertes Destillat, das die Essenz der Trentiner Trauben einfängt. Produziert von der 1949 gegründeten Destillerie Marzadro, zeichnet sich diese Grappa durch ihre Feinheit und aromatische Komplexität aus. Die Auswahl der Trester erfolgt streng, wobei nur solche von autochthonen Rebsorten ausgewählt werden, um eine starke Verbindung zum Herkunftsgebiet zu bewahren.
Die Grappa Bivitigno Delicata durchläuft eine sehr sorgfältige Destillation in einer diskontinuierlichen Brennblase, die es ermöglicht, die feinsten Düfte und aromatischen Noten der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Destillat von großer Eleganz mit kristallklares Klarheit und einem Duft, der an frische Früchte und weiße Blumen erinnert. Am Gaumen schmeckt man eine überraschende Weichheit, verbunden mit einem sauberen und anhaltenden Geschmack, der einen angenehm aromatischen Nachgeschmack hinterlässt.
Ihr leichter Charakter und das samtige Gefühl machen sie perfekt, um nach einer Mahlzeit als Digestif genossen zu werden, oder um Momente purer Entspannung zu begleiten. Es wird empfohlen, sie bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu servieren, um alle organoleptischen Qualitäten hervorzuheben. Eine wahre Delikatesse für Liebhaber von Grappen hoher Qualität.
Marzadro
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marzadro.
Destillation
Wasserbad-Destillation in einem diskontinuierlichen Pot Still für Grappas; für Gin Luz dokumentierte separate Mazeration/Infusion der Botanicals und anschließende Destillation (für einige Produktionsphasen ist auch der Einsatz kontinuierlicher/regelnder Brennblasen dokumentiert).
Reifung
Reifung in kleinen Fässern aus edlen Hölzern für die gereiften Grappas; einige Abfüllungen verwenden Solera-Systeme oder lange Ruhezeiten im Fass für Reserven.
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