Marzadro

Grappa Marzadro Infusione Asperula 50cl

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Format: 50 cl

-26%


Empfohlener Preis: 26,26 €
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Technische Information
Hersteller Marzadro
Typ Grappa
Aromenprofil Kräuterig, blumig, würzig
Zutaten Traubentrester
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Reifung Kurze oder keine Reifung
Destillationsmethode Dampfdestillation im Brennkessel
Filtration Kaltfiltration
Farbe Transparent
Verzehr Zimmertemperatur, Digestif

Die Grappa Marzadro Infusione Asperula stellt einen sublimen Ausdruck der italienischen Brennkunst kombiniert mit innovativer Kräuterinfusion dar. Hergestellt in limitierter Menge, entsteht dieses Destillat durch die akribische Arbeit der Distilleria Marzadro, bekannt für ihre Hingabe an Qualität und Authentizität.

Die Destillation erfolgt nach traditionellen Methoden, und diese Grappa wird mit Asperula, auch bekannt als "Waldmeister", einer in den alpinen Regionen Italiens wild wachsenden Kräuterpflanze, infundiert. Die Begegnung zwischen reiner Grappa und Asperula verleiht dem Endprodukt einzigartige aromatische Noten, in denen frische Blumennoten und ein leichter balsamischer Anklang zu spüren sind.

Am Gaumen offenbart sich die Grappa Marzadro Infusione Asperula sanft und umhüllend, mit einem angenehm anhaltenden Nachgeschmack, der Raum für komplexe aromatische Reflexionen lässt. Es wird empfohlen, sie leicht gekühlt zu servieren, um ihre Qualitäten hervorzuheben, ideal als Digestif nach einem feinen Abendessen.

Perfekt für diejenigen, die ein Verkostungserlebnis suchen, das über das Traditionelle hinausgeht, ist diese Grappa eine wahre Reise durch das italienische Territorium und die Traditionen und macht sie zu einer wertvollen Ergänzung jeder Sammlerkollektion.


Destillerie

Marzadro

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marzadro.

Familiengeführter Hersteller aus dem Trentino, spezialisiert auf Grappa, Gin und Liköre. In der Vallagarina beheimatet, verbindet Marzadro lokale Tradition und Innovation in Linien mit monovarietalen Grappas, Fassreifungen in edlen Hölzern, handwerklichen Gins und einer Palette an Amari und Sahnelikören.
grappa gereifte grappa monovarietale grappa handwerklicher gin amari und Kräuterliköre Fruchtsahneliköre trentinische Destillate familiengeführter Produzent
Land Italien
Region Trentino-Alto Adige
Gegründet 1949

Destillation

Wasserbad-Destillation in einem diskontinuierlichen Pot Still für Grappas; für Gin Luz dokumentierte separate Mazeration/Infusion der Botanicals und anschließende Destillation (für einige Produktionsphasen ist auch der Einsatz kontinuierlicher/regelnder Brennblasen dokumentiert).

Reifung

Reifung in kleinen Fässern aus edlen Hölzern für die gereiften Grappas; einige Abfüllungen verwenden Solera-Systeme oder lange Ruhezeiten im Fass für Reserven.

Rohstoffe

Trester (pomace) für Grappa lokale Botanicals für Gin und Amari (z. B. Wacholder, Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Zitrusfrüchte)

Repräsentative Produkte

Le Diciotto Lune (Grappa Stravecchia) Gin Luz Amaro Marzadro Le Giare (Affinata Amarone) Grappa Anfora Linee 'Espressioni' di Andrea Marzadro

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage