Montanaro

Grappa Ometti Dolcetto 70cl

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Format: 70 cl

-13%


Empfohlener Preis: 32,94 €
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Technische Information
Hersteller Montanaro
Typ Grappa
Aromenprofil Fruchtig, leicht kräuterig
Zutaten Dolcetto-Trester
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Land Italia
Destillationsmethode Dampfdestillation
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Dolcetto
Farbe Farblos
Verzehr Zimmertemperatur, nach dem Essen
Die Grappa Ometti Dolcetto ist eine verfeinerte Destillation, die das Wesen der Dolcetto-Trauben einfängt, einer Sorte, die typischerweise in den Weinregionen des Piemonts angebaut wird und bekannt für ihre aromatischen und fruchtigen Rotweine ist. Diese exklusive Grappa wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die ihre Reinheit und aromatische Intensität hervorheben.

Mit einem Volumen von 70cl zeichnet sich die Grappa Ometti Dolcetto durch ihre kristallklare Farbe aus, die eine überraschend frische Geruchserfahrung vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich ausgeprägte Noten von Pflaume, Kirsche und ein leichter Hauch von Mandel, charakteristisch für frische Dolcetto-Trauben. Blumige Nuancen und ein Hauch süßer Gewürze vervollständigen das Bouquet und machen diese Grappa komplex und einladend.

Am Gaumen sind die Aromen konsistent mit den wahrgenommenen Gerüchen, beginnend mit einem weichen Einstieg, der sich zu einem mittleren Körper und einer ausgewogenen Persistenz entwickelt. Die fruchtigen Noten verweben sich mit einem gut ausbalancierten alkoholischen Gefühl, das zu einem sauberen und anhaltend aromatischen Abgang führt.

Ideal als Digestif nach einer Mahlzeit, ist die Grappa Ometti Dolcetto auch perfekt, um bei Raumtemperatur in einem geeigneten Glas genossen zu werden, das ihre Aromen und Geschmack hervorhebt. Eine Exzellenz, die für Liebhaber von feinem Grappa und authentisch italienischen Spirituosen zu entdecken ist.

Mehr als nur eine Destillation, sondern eine wahre Hommage an die Weinbautradition des Piemonts, ist diese Grappa ein Muss für diejenigen, die ein einzigartiges und hochwertiges Destillationserlebnis suchen. Mit ihrer eleganten Verpackung ist sie auch eine hervorragende Geschenkidee für Spirituosenliebhaber.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Dienen zu:

9-13°C


Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Brennerei

Montanaro

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Montanaro.

Historische Brennerei in Alba (Fraz. Gallo, CN), spezialisiert auf grappa monovitigno, Jahrgangsgrappa und Brandy; produziert außerdem Vermouth, Aperitifs und natürliche Bitter, hergestellt mit handwerklichen Methoden und dampfbeheizten Kupferbrennblasen.
Monovitigno-Grappa Jahrgangsgrappa gereifte Grappa gereifter Brandy Vermouth von Turin (Vermouth di Torino) natürliche Aperitifs natürliche Bitter Gin aus den Langhe
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1885

Destillation

Diskontinuierliche Destillation in dampfbeheizten Kupferbrennblasen; Demethylisierung und Fraktionstrennung mit Doppelkolonne.

Reifung

Ausbau in Holzfässern für Grappa und gereifte Brandy (Variationen von 18 bis zu vielen Jahren für die Jahrgänge); Einsatz traditioneller Fässer und für einige Referenzen jahrhundertealte Fässer oder Slavonian oak.

Rohstoffe

vinacce (Trester) von Nebbiolo für Barolo vinacce von Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis natürliche Auszüge aus Obst und Gemüse für Aperitifs/Bitter

Repräsentative Produkte

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage