Grappa Ometti Dolcetto - 70cl - Eingepackt

Montanaro

Format: 70 cl

-21%
Empfohlener Preis: 38,38 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Montanaro
Typ Grappa
Aromenprofil Fruchtig, leicht kräuterartig
Zutaten Dolcett-Trester
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Land Italia
Destillationsmethode Diskontinuierliche Destillation im Brennkessel
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Dolcetto
Farbe Farblos
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur
Die Grappa Ometti Dolcetto ist eine edle Destillation, die ausschließlich aus ausgewählten Trester des Dolcetto-Traubens hergestellt wird, bekannt für ihr intensives Aroma und die fruchtigen Noten. In 70cl Flaschen abgefüllt, wird diese Grappa in einer eleganten Verpackung präsentiert, die ihren Wert unterstreicht und sie auch als raffiniertes Geschenk perfekt macht.

Hergestellt nach traditionellen Methoden, die sowohl die Qualität der ursprünglichen Frucht als auch die Reinheit des Destillats respektieren, drückt die Grappa Ometti Dolcetto die Sortencharakteristika des Dolcetto ideal aus. Im Destillationsprozess ermöglichen die sorgsame Auswahl der Rohstoffe und die Präzision in den Fermentationszeiten eine Grappa von klarer Klarheit und außergewöhnlicher Milde.

Bei der Verkostung öffnet sie sich mit einem aromatischen Bouquet, in dem Kirsche und Pflaume hervorstechen, mit leichten Anklängen an Mandeln und Gewürze. Am Gaumen zeigt sich die Grappa elegant strukturiert, mit einer ausgezeichneten Harmonie zwischen Alkohol und den fruchtigen Noten, und endet mit einem anhaltenden und angenehm warmen Finale.

Bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt serviert, eignet sich die Grappa Ometti Dolcetto hervorragend als Digestif nach dem Essen. Sie ist auch eine ausgezeichnete Basis für innovative Cocktails, die den typisch italienischen Geschmack des Dolcetto in einem modernen Schlüssel einbeziehen möchten.

Ein Produkt, das die Leidenschaft und Kunst der italienischen Destillation erzählt, ist die Grappa Ometti Dolcetto darauf ausgerichtet, Kenner und Liebhaber von feinen und authentischen Spirituosen zu befriedigen.
Brennerei

Montanaro

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Montanaro.

Historische Brennerei in Alba (Fraz. Gallo, CN), spezialisiert auf grappa monovitigno, Jahrgangsgrappa und Brandy; produziert außerdem Vermouth, Aperitifs und natürliche Bitter, hergestellt mit handwerklichen Methoden und dampfbeheizten Kupferbrennblasen.
Monovitigno-Grappa Jahrgangsgrappa gereifte Grappa gereifter Brandy Vermouth von Turin (Vermouth di Torino) natürliche Aperitifs natürliche Bitter Gin aus den Langhe
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1885

Destillation

Diskontinuierliche Destillation in dampfbeheizten Kupferbrennblasen; Demethylisierung und Fraktionstrennung mit Doppelkolonne.

Reifung

Ausbau in Holzfässern für Grappa und gereifte Brandy (Variationen von 18 bis zu vielen Jahren für die Jahrgänge); Einsatz traditioneller Fässer und für einige Referenzen jahrhundertealte Fässer oder Slavonian oak.

Rohstoffe

vinacce (Trester) von Nebbiolo für Barolo vinacce von Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis natürliche Auszüge aus Obst und Gemüse für Aperitifs/Bitter

Repräsentative Produkte

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage