Grappa Ottantotto Barriques Riserva 70cl - Luigi Francoli
Format: 70 cl
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 Hersteller |
Luigi Francoli |
 Typ |
Grappa |
 Aromenprofil |
Intensiv, fruchtig, würzig |
 Zutaten |
Trester von ausgewählten Trauben |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.5% |
 Land |
Italia |
 Fassart |
Eichen-Barriques |
 Reifung |
Mindestens 12 Monate |
 Destillationsmethode |
Destillation in diskontinuierlicher Brennblase |
 Anzahl der destillationen |
1-2 |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Farbe |
Bernstein |
 Verzehr |
Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur |
Ihre umhüllende Struktur macht sie ideal für Momente der Meditation, zum langsamen Genießen nach dem Essen. Perfekt auch in Kombination mit dunklen Schokoladendesserts oder gereiften Käsesorten, stellt diese grappa eine Balance zwischen Tradition und Innovation der handwerklichen Destillation dar und hebt die territoriale Identität mit großem Stil und Charakter hervor.
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Produktionsbereich
-Piemonte
Luigi Francoli
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Luigi Francoli.
Destillation
Dampfdestillation für die Linie, unter Einsatz von sowohl kontinuierlichen Kolonnen für großskalige Produktion als auch chargenweisen/kochenden Destillationen in kleinen Brennblasen an Standorten der Gruppe für Spezialprodukte.
Reifung
Holzreifung und Cask-Finish: Einige Grappa werden in Fässern gereift oder vollenden die Reifung in Ex‑Barolo-, Ex‑Porto-, Ex‑Bourbon- oder Ex‑Sherry‑Fässern/Barriques; auch Slawonische und Limousin‑Eichenfässer werden für bestimmte Ausdrucke verwendet.
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