Grappa Pinot Noir 70cl - Roner

Name: Grappa Pinot Noir 70cl - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000011
Price: 35.26 EUR
Availability: InStock

Roner

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Format: 70 cl

-20%

35,26 €

Empfohlener Preis: 44,21 €

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Technische Information

Hersteller	Roner
Typ	Grappa
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, leicht würzig
Zutaten	Trester von Pinot Noir
Format	70 cl
Gradation	43.0%
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Pinot Noir
Farbe	Transparent
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Die Grappa Pinot Noir von Roner entsteht aus der sorgfältigen Auswahl von Trestertrauben der Rebsorte Pinot Nero, die im Herzen Südtirols, einer Region, die für die Qualität ihrer Bergterroirs bekannt ist, mit großer Sorgfalt angebaut wird. Dieser Brand spiegelt die Reinheit und Feinheit der Trauben wider und präsentiert ein elegantes und harmonisches Profil.

Der Destillationsprozess erfolgt in Kupferbrennblasen, die es ermöglichen, die feinen Aromen und varietalen Nuancen zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Grappa mit einem komplexen Bouquet, mit leichten Noten roter Früchte und einer zarten floralen Feinheit, begleitet von weichen Vanilletönen, die durch eine moderate Lagerung in Holzfässern erzielt werden. Am Gaumen zeigt sie sich samtig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur.

Ideal als Digestif, passt sie hervorragend zu nicht zu süßen Desserts oder gereiftem Käse und wird so zu einem raffinierten Begleiter für meditative Verkostungsmomente.

Destillerie

Roner

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.

Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky

Land Italien

Region Südtirol / Alto Adige

Gegründet 1946

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Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage