Poli

Grappa Pò di Poli Morbida 70cl - Poli

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Format: 70 cl

-9%


Empfohlener Preis: 29,60 €
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Technische Information
Hersteller Poli
Typ Grappa
Aromenprofil Sanft, aromatisch, leicht fruchtig
Zutaten Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Land Italien
Destillationsmethode Destillation im diskontinuierlichen Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Transparent
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Pò di Poli Morbida ist ein junger Grappa, der aus Moscato-Trester nach einer Methode hergestellt wird Handwerkliche Destillation in kleinen Chargen durch den Einsatz einer diskontinuierlichen Bain-Marie-Destillieranlage. 

Am Gaumen ein feines Destillat, geprägt von Zitrusaromen dIch Orange und Mandarine und ein süßer Hintergrund aus Ananas. CMit seiner kristallinen Farbe im Glas eignet sich dieser Grappa hervorragend zum Verkosten am Ende einer Mahlzeit.


Wie dienen

Glas:

Hoher tulpenförmiger Kelch

Dienen zu:

9-13°C


Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich


Veneto

Brennerei

Poli Distillerie

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Poli Distillerie.

Italienischer handwerklicher Produzent, vorwiegend spezialisiert auf grappa, mit einem erweiterten Sortiment, das Gin, Whisky, Amari, Vermouth und Liköre umfasst. Familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Schiavon (VI) und Grappa-Museum in Bassano del Grappa.
handwerkliche grappa gereifte und barrique-gealterte grappa Amari aus dem Veneto und Kräuterliköre italienischer Gin (Marconi) gereifter italienischer Whisky Vermouth und Aperitifs aus dem Veneto traditionelle Liköre (Elixiere, Cremeliköre) Poli Grappa Museum / Unternehmens­erbe
Land Italien
Region Veneto
Gegründet 1898

Destillation

Handwerkliche Destillation mit diskontinuierlichen Wasserbadbrennblasen (Kupferkessel) für Grappa und Destillate; für einige Gin-Abfüllungen wird ein vakuumunterstützter Wasserbadbrennkessel (Crysopea) eingesetzt.

Reifung

Reifung in Fässern/Barrique; Beispiele sind Whisky, der fünf Jahre in Weißeichenfässern gereift ist (z. B. Conclave), sowie Produkte mit Barrique-/Solera-Systemen für einige gereifte Grappa.

Rohstoffe

vinacce (pomace) für grappa Trauben für Wein-Destillate/Brandy mälzierte Gerste für Whisky Wacholderbeeren und Botanicals für Gin Heilpflanzen, Kräuter und Blüten für Amari und Liköre

Repräsentative Produkte

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage