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| Roner | |
| Apfelbrand | |
| Fruchtig, frisch, leicht würzig | |
| Äpfel | |
| 50 cl | |
| 43.0% | |
| Holzfässer | |
| 3 Jahre | |
| Destillation im Brennkessel | |
| Hellbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, als Digestif |
Die Grappa Roner Caldiff Acqu.Di Mele ist ein außergewöhnlicher Branntwein, der das pure Wesen der Äpfel aus Südtirol einfängt. Dieser besondere und raffinierte Spirit wird von der geschichtsträchtigen Brennerei Roner produziert, die bekannt ist für ihre Hingabe an die Verwendung von lokalen, hochwertigen Zutaten und ihre handwerkliche Destillationsmethode.
Mit einem Alkoholgehalt von 40% präsentiert sich diese Grappa in einer klaren und strahlenden Farbe, begleitet von einem intensiv fruchtigen Aroma, das sofort an frisch gepflückte Äpfel erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Geschmack weich, rund und angenehm aromatisch, mit einem anhaltenden Eindruck, der süßliche und leicht saure Noten evoziert, die typisch für den Apfel sind.
Roner Caldiff Acqu.Di Mele ist perfekt, um sie am Ende einer Mahlzeit als Digestif zu genießen, kalt serviert oder bei Zimmertemperatur, um alle Nuancen zur Geltung zu bringen. Sie ist auch eine hervorragende Basis für innovative Cocktails, die einen Hauch von Originalität und Frische wünschen.
Diese Grappa feiert nicht nur die Destillationstradition von Roner, sondern auch die Einzigartigkeit der südtiroler Landwirtschaft und macht sie zu einem Muss für Liebhaber von hochwertigen Spirits und authentischen Früchten.
Roner
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.
Destillation
Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.
Reifung
Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.