Graves Rouge - Clos 19 Bis

Der Graves Rouge des Clos 19 Bis ist ein Rotwein von großer Eleganz, der das einzigartige Terroir, aus dem er stammt, makellos widerspiegelt. Entstanden in den Weinbergen der berühmten Region Graves im Südwesten Frankreichs, ist dieser Wein ein außergewöhnliches Beispiel dafür, wie das lokale Klima und der großzügige Boden die Qualität der Trauben beeinflussen können.

Die Zusammensetzung des Graves Rouge besteht überwiegend aus Merlot und Cabernet Sauvignon, was dem Wein eine robuste, aber gleichzeitig weiche Struktur am Gaumen verleiht. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, während leichte Noten von süßen Gewürzen und ein sehr leichter Hauch von Vanille das Bouquet vervollständigen.

Am Gaumen bietet der Clos 19 Bis ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, mit gut ausbalancierten Tanninen und einem langen, angenehmen aromatischen Nachklang. Er begleitet sich wunderbar zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Mit einem Alterungspotential, das es ermöglicht, ihn nach einigen Jahren im Keller voll zu schätzen, ist dieser Graves Rouge eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber charakterstarker französischer Weine.

Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren, um all seine Qualitäten zu betonen. Elegant und komplex, wird dieser Wein mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen.