Greco di Tufo DOCG - Feudi di San Gregorio 2025

Feudi di San Gregorio
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Greco · Greco di Tufo DOCG · 75 cl · 2025

-20%
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Technische Information
Hersteller Feudi di San Gregorio
Name Greco di Tufo DOCG
Vielfalt Greco
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weißfleischige Früchte, mineralisch
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Produktionsbereich Tufo, Avellino
Land Italien
Typ Weiß
Reifung Einige Monate im Stahltank, mögliche Flaschenreifung
Fassart Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen
Der Greco di Tufo DOCG von Feudi di San Gregorio ist einer der emblematischsten Weißweine aus Kampanien, der die Essenz des vulkanischen Terroirs widerspiegelt, aus dem er stammt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Greco-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus der Gegend von Tufo ausgewählt werden, bekannt für ihre einzigartigen Böden reich an Tuffstein, was dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleiht.

Der Greco di Tufo von Feudi di San Gregorio zeigt sich in einem leuchtend strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Frische ankündigen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Früchten wie Pfirsich und Melone, begleitet von Mandelnoten und zarten Anklängen an aromatische Kräuter, die die Reichhaltigkeit des Territoriums widerspiegeln.

Im Geschmack ist der Wein überraschend lebhaft, mit einer ausgeglichenen Struktur und einer Persistenz, die den Gaumen belebt. Die Säure ist gut ausbalanciert und harmoniert mit der Mineralität, was zu einem langen und angenehm bitteren Abgang führt, der typisch für diese Sorte ist.

Dieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung von Fischgerichten, wie gebackenem oder gegrilltem Fisch, passt aber auch wunderbar zu leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten. Er ist eine hervorragende Ausdrucksform der Rebsorte Greco, die unter der sachkundigen Leitung von Feudi di San Gregorio auf ein Niveau an Komplexität und Eleganz gehoben wird, das selten anzutreffen ist.

Perfekt für ein wichtiges Abendessen oder als Geschenk für einen Liebhaber italienischer Weißweine, stellt der Greco di Tufo DOCG von Feudi di San Gregorio eine anspruchsvolle Ergänzung zu jeder Weinsammlung dar. Ein wahres Juwel, das die Geschichte und Leidenschaft der Weinherstellung in Kampanien erzählt.
Das Weingut

Feudi di San Gregorio – Weingut in Kampanien (Irpinia, Provinz Avellino)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Feudi di San Gregorio.

Weingut in Sorbo Serpico (Avellino), 1986 von der Familie Capaldo gegründet; zentral für die Wiederbelebung des Weinbaus in Irpinia, fördert autochthone Rebsorten (Aglianico, Fiano, Greco) und verbindet Wein mit Kunst, Design und Nachhaltigkeit.
Region: Kampanien (Irpinia, Provinz Avellino)
Land: Italien
Gegründet: 1986
Rebsorten: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina
Sitz in Sorbo Serpico, operatives Zentrum in Irpinia Bewirtschaftung von rund 300 Hektar, unterteilt in über 800 Parzellen, die jeweils einzeln analysiert werden. Produktion: rund 3,5 Millionen Flaschen; internationale Präsenz in über 50 Ländern. Starker Fokus auf autochthone, kampanische Rebsorten Erstes Weingut Süditaliens, das 2021 den rechtlichen Status einer Benefit-Gesellschaft erlangte, und Inhaber der Equalitas-Zertifizierung.
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1986 von der Familie Capaldo mit dem Ziel, die autochthonen Rebsorten der Irpinia zu fördern. Marken-Relaunch durch Massimo Vignelli ab 2001. Neubau des Weinguts und Aufbau des Komplexes mit dem Restaurant Marennà in den 2000er-Jahren. 2021 wurde Feudi Benefit Company; die Gruppe hat ihr Portfolio erweitert (u. a. Tenute Capaldo). Bewirtschaftet rund 300 ha Weinberge auf über 800 Parzellen und exportiert in viele Länder.
Produktionsphilosophie
Weine von hoher Qualität erzeugen, die das Terroir widerspiegeln, durch Weinbergforschung, Schutz historischer Weinberge, ökologisches Engagement sowie die Verbindung von Wein mit Kunst und Design; den sozialen und kulturellen Wert der Irpinia fördern.
Terroir und Weinberge
Irpinia (Sitz in Sorbo Serpico, Provinz Avellino). Weinberge verteilt auf viele Parzellen in der Region (ca. 300 ha Weinberge auf über 800 Parzellen); historische Lagen wie das 'Dal Re'-Weinberg (Taurasi) für Weine wie Serpico.
Auszeichnungen
Umwandlung in eine Società Benefit; Equalitas Corporate‑Zertifizierung. Hauseigenes Restaurant Marennà: Michelin‑Stern.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage