Greco di Tufo DOCG Ponte dei Santi - Villa Raiano 2022
Format: 75 cl
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Villa Raiano |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
Il Greco di Tufo “Ponte dei Santi” della cantina Villa Raiano nasce nella parte alta della frazione omonima, nel comune di Altavilla Irpina, in provincia di Avellino. Qui, a circa 550 metri sul livello del mare, si trova una vigna di 1,3 ettari da cui provengono le uve Greco destinate a questo vino. Il territorio, pur appartenendo a una denominazione di dimensioni ridotte, esprime una straordinaria varietà di sfumature che si riflettono pienamente nel bicchiere.
La vinificazione avviene esclusivamente in tini d’acciaio, dove il vino affina sulle fecce fini per dodici mesi, proseguendo poi la maturazione in bottiglia per altri dodici. Il risultato è un bianco di grande carattere e profondità.
Alla vista si presenta con un giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il profumo è ampio e persistente, con note minerali di pietra focaia e richiami di gelso bianco, ginestra e fiori di acacia, impreziositi da un’elegante sfumatura terrosa. Al palato è ricco e vibrante, caratterizzato dalla tipica acidità del Greco, perfettamente bilanciata da morbidezza e struttura glicerica. Il finale è lungo, pulito e sapido.
Perfetto in abbinamento a piatti di pesce saporiti, questo vino rappresenta una delle più autentiche espressioni del territorio irpino.