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Taurasi Riserva DOCG - Villa Raiano 2017

Villa Raiano

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75 cl · 2017

-15%

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Technische Information

Hersteller	Villa Raiano
Jahr	2017
Gradation	13.5%
Format	75 cl

Descrizione

Il Taurasi Riserva della cantina Villa Raiano è un vino rosso prodotto esclusivamente con uve Aglianico provenienti da una vigna di circa un ettaro, condotta a pergola avellinese e di 55 anni, situata nel comune di Castelfranci, in provincia di Avellino, a 450 metri sul livello del mare. I grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette, per preservare l’integrità degli acini. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di rovere di Slavonia da 10 ettolitri per 24 mesi, prosegue la maturazione in acciaio per 12 mesi e completa il suo lungo percorso di affinamento in bottiglia per ulteriori 48 mesi.

Si presenta con un delicato colore rosso granato, arricchito da un finale leggermente aranciato. Al naso si distingue per la finezza e la precisione dei profumi, con eleganti note di foglie secche, rosmarino, mandarino e arancia amara, tutte nitide e perfettamente riconoscibili.

In bocca il vino conquista per la delicatezza dell’ingresso, che lascia spazio a un finale interminabile caratterizzato da sapida freschezza e tannini precisi e ben equilibrati.

Ideale con carni rosse alla griglia o al forno, perfetto per chi cerca un Taurasi di grande eleganza e longevità.

Das Weingut

Villa Papiano – Weingut in Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Villa Papiano.

Landwirtschaftlicher Betrieb und Weingut in Modigliana (FC), das handwerkliche Bio- und biodynamische Weine produziert; Hauptwein ist der Romagna Sangiovese Modigliana "Papesse".

Region: Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena)

Land: Italien

Gegründet: 1996

Rebsorten: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico, Falanghina

30 Hektar Rebfläche, nach biologischen Methoden bewirtschaftet und seit 2011 zertifiziert. Modernes Weingut, 2009 eröffnet, umgeben von Weinbergen und Wäldern. Starker Fokus auf die einheimischen Rebsorten der Irpinia Angebot für Führungen und Verkostungen Veranstaltungsorte und Gästebetreuung rund ums Weingut

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Geschichte des Weinguts

Weinberge in den 1960er-Jahren gepflanzt und 2001 restauriert. Erste Lese 2001. Der Betrieb wird von vier Geschwistern geführt: Francesco, Maria Rosa, Giampaolo und Enrica.

Produktionsphilosophie

Biologische Bewirtschaftung seit 2000 (offizielle Zertifizierung durch Suolo e Salute seit 2009); biodynamische Praktiken seit 2018 und Demeter-Zertifizierung seit 2023. Handwerklicher Ansatz mit Fokus auf Beobachtung, Bodenpflege und Symbiose mit der Umwelt.

Terroir und Weinberge

Gelegen an der Apennin-Grenze zwischen der Romagna und der Toskana, Gemeinde Modigliana (FC). Böden aus Marnosa-Arenacea (Mergel und Sandstein), Weinberge sind von Wäldern umgeben und liegen auf Höhenzügen (bei einigen Parzellen ca. 500 m ü. M.).