Grillo Sauvignon Blanc Sicilia DOC - Barone Montalto 2024

Barone Montalto

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Format: 75 cl

-26%

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Technische Information

Hersteller	Barone Montalto
Name	Sicilia DOC
Vielfalt	Grillo, Sauvignon Blanc
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale, fruchtige, krautige Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Il Grillo Sauvignon Blanc Sicilia DOC di Barone Montalto è un vino bianco che rappresenta una perfetta fusione tra tradizione e innovazione siciliana. Questo blend armonico combina due varietà di uva: il Grillo, autoctono della Sicilia con profonde radici nella cultura enologica locale, e il Sauvignon Blanc, conosciuto per la sua espressività aromatica.

Alla vista, si presenta con un luminoso e invitante colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet è un'esplosione di profumi freschi e intensi, dove le note di frutta esotica come mango e ananas si intrecciano con quelle di agrumi freschi e un delicato tocco erbaceo, tipico del Sauvignon Blanc. In sottofondo, emergono sfumature di fiori bianchi e accenni minerali che completano il profilo olfattivo.

All'assaggio, questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità. L'acidità bilanciata e la buona struttura regalano al palato una piacevole sensazione di pulizia e armonia. Le note fruttate iniziali si evolvono verso un finale lungo e persistente, con un retrogusto leggermente sapido che ne accentua la piacevolezza.

Il Grillo Sauvignon Blanc Sicilia DOC è ideale da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare, insalate fresche e formaggi a pasta molle. Perfetto sia come aperitivo che come accompagnamento a una cena leggera, questo vino saprà sorprendere e deliziare gli amanti dei bianchi aromatici e freschi.

Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento

Alle Weine kaufen von Barone Montalto Das Weingut Barone Montalto

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.

Produktionsphilosophie

Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.

Auszeichnungen

In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.