Barone Montalto

Grillo Sicilia DOC - Collezione di Famiglia - Barone Montalto 2023

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Format: 75 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Barone Montalto
Name	Sicilia DOC
Vielfalt	Grillo
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mediterranen Kräutern
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Beschreibung

Questo Grillo Sicilia DOC della Collezione di Famiglia di Barone Montalto è un vino bianco che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola siciliana. Realizzato con uve Grillo selezionate accuratamente, questo vino esprime le caratteristiche uniche del terroir siciliano. Al naso, il Grillo di Barone Montalto offre un bouquet aromatico ricco e complesso, con note di frutta esotica come mango e papaya, integrato da sfumature di agrumi e un tocco minerale. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con un'acidità ben bilanciata che lo rende particolarmente piacevole e versatile in abbinamento a diversi piatti.

Questo vino è ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce alla griglia, e anche formaggi freschi. La vinificazione avviene attraverso una pressatura soffice delle uve e una fermentazione a temperatura controllata, che permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del vitigno. La struttura del Grillo Sicilia DOC è avvolgente e persistente, con un finale che rivela delicate note erbacee e floreali. Un'ottima scelta per chi desidera scoprire e apprezzare la qualità e la raffinatezza dei vini siciliani, garantita dall'esperienza e dalla passione della cantina Barone Montalto.

Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento

Alle Weine kaufen von Barone Montalto Das Weingut Barone Montalto

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.

Produktionsphilosophie

Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.

Auszeichnungen

In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.