Grillo Sicilia DOC - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2025

Name: Grillo Sicilia DOC - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro
Brand: Az. Vinicola Vaccaro
SKU: rin-21702
Price: 9.02 EUR
Availability: InStock

Az. Vinicola Vaccaro

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Az. Vinicola Vaccaro
Name	Sicilia DOC
Vielfalt	Grillo
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale und zitrusartige Noten, frisch und duftend
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Der Grillo Sicilia DOC der Linea Luna von Az. Vinicola Vaccaro stammt aus den sonnigen sizilianischen Weinbergen und ist ein authentischer Ausdruck der autochthonen Rebsorte Grillo. Das Gebiet, geprägt von einem mediterranen Klima mit starken Temperaturschwankungen, verleiht diesem Wein Frische und Mineralität, wobei zitrus- und blumige Noten elegant in der Nase hervortreten.

Im Glas zeigt er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe, während er am Gaumen harmonisch und strukturiert ist, mit einer guten Säure, die die Persistenz verlängert. Die Reifung im Stahl bewahrt die Reinheit der Frucht und die Lebendigkeit der Aromen und hebt Noten von weißem Pfirsich und Honig hervor, begleitet von einer leichten mediterranen Note aromatischer Kräuter.

Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren und leichten Vorspeisen, stellt dieser Grillo ein sensorisches Erlebnis dar, das das Herz Siziliens erzählt.

Das Weingut

Azienda Vinicola Vaccaro – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Vinicola Vaccaro.

Familienweingut mit Sitz in Salaparuta (TP) auf Sizilien, das ein Sortiment an Weiß- und Rotweinen (auch biologisch) sowie natives Olivenöl extra produziert und die Region Valle del Belìce aufwertet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1999

Rebsorten: Catarratto, Grecanico, Inzolia, Grillo, Zibibbo, Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio

Firmensitz und Weinberge in Salaparuta Ca. 80 Hektar im Besitz, laut Unternehmensangabe. Produktion von Weiß- und Rotweinen, darunter einige Bio‑Etiketten. Produktlinien: Top line, Terrabedda, Luna, Metodo Classico und weitere Selektionen Außerdem Herstellung von nativem Olivenöl extra.

Alle Weine kaufen von Azienda Vinicola Vaccaro Das Weingut Azienda Vinicola Vaccaro

Geschichte des Weinguts

Eine Familiengeschichte, die in den 1970er Jahren mit dem Erwerb eines Landguts in Salaparuta begann; das Weingut wurde Ende der 1990er Jahre gegründet und wird heute von Mitgliedern der nachfolgenden Generationen geführt, die in Produktion, Vertrieb und Außendarstellung tätig sind und dabei den familiären Charakter des Unternehmens bewahren.

Produktionsphilosophie

Streben nach Exzellenz verbunden mit Respekt vor dem Terroir: Das Unternehmen setzt auf nachhaltige Praktiken und Produktlinien, die die sortentypischen Eigenschaften der Trauben betonen, und bietet sowohl Weine aus dem gehobenen Segment als auch frischere, zugänglichere Weine an.

Terroir und Weinberge

Die Weingüter liegen im Valle del Belìce, in der Nähe von Salaparuta. Das Gebiet ist geprägt von Hügeln und Weinbergen, die dem mediterranen Klima Südwestsiziliens ausgesetzt sind; das Weingut bezeichnet diese Lage als für die angebauten Rebsorten geeignet.

Auszeichnungen

Das Weingut führt auf seiner Website Auszeichnungen und Medaillen sowie Bewertungen und Punktzahlen auf, die von Fachführern und Branchenportalen vergeben wurden.