Nero d'Avola/Syrah Sicilia DOC - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2023
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Az. Vinicola Vaccaro |
Name
|
Sicilia DOC |
Vielfalt
|
Nero d'Avola, Syrah |
Jahr
|
2023 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten |
Weinbereitung
|
Gärung im Stahl mit Maischegärung |
Region
|
Sizilien |
Land
|
Italien |
Typ
|
Rotwein |
Reifung
|
6-12 Monate |
Fassart
|
Stahl oder großes Holzfass |
 Farbe |
Intensives Rubinrot |
Serviertemperatur
|
16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
|
2-5 Jahre |
Paarung
|
Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Wein präsentiert sich in intensivem Rubinrot, während in der Nase Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen hervortreten, begleitet von zarten würzigen und leicht balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist der Einstieg samtig und voll, mit weichen Tanninen, die den langen Abgang tragen. Die sanfte Reifung unterstreicht die natürliche Frische und das Gleichgewicht zwischen den Rebsorten.
Perfekt zu gebratenem Fleisch, gereiftem Käse oder Gerichten der mediterranen Küche passt dieser Wein als moderne und regionale Interpretation, die das reiche enologische Erbe Siziliens erzählt.
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