Le Rocche Malatestiane

Chardonnay Grottafresca Frizzante IGT - Le Rocche Malatestiane

5.0
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Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: 7,29 €
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Technische Information
Hersteller Le Rocche Malatestiane
Name IGT
Vielfalt Chardonnay
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten
Weinbereitung Stahlfermentation, Nachgärung in der Flasche
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Romagna
Land Italien
Typ Frizzanter Weißwein
Reifung 2-4 Jahre
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
Der Chardonnay Grottafresca Frizzante IGT von Rocche Malatestiane ist ein exquisites Beispiel dafür, wie Eleganz und Lebendigkeit in einem einzigen Weinglas aufeinandertreffen können. Dieser sprudelnde Wein, hergestellt aus der alten Rebsorte Chardonnay, wird auf den reichen und fruchtbaren Böden von Emilia-Romagna angebaut, einer Region mit einer langen Weinbautradition.

Die Aufmerksamkeit auf nachhaltige Landwirtschaft und die sorgfältige Auswahl der Trauben ermöglichen es, ein hochwertiges Produkt zu gewinnen. Visuell präsentiert sich dieser Chardonnay in einem leuchtenden Strohgelb mit einem feinen und anhaltenden Perlen, das sanft im Glas spielt.

In der Nase entfaltet der Chardonnay Grottafresca Frizzante IGT ein harmonisches und komplexes Bouquet. Man kann Nuancen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne wahrnehmen, verbunden mit zarten blumigen Noten und einer leichten Note von geröstetem Brot, eine Folge seiner kurzen Reifezeit.

Am Gaumen zeigt er sich frisch, aber überraschend weich. Die feine Perlage vermischt sich wunderbar mit einer guten Säure, was diesen Wein besonders angenehm und trinkfreudig macht. Das Finish ist sauber, mit einer leichten Zitrusnote, die zum nächsten Schluck verführt.

Ideal als Aperitif, der Chardonnay Grottafresca Frizzante IGT von Rocche Malatestiane kann auch leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder Meeresfrüchte begleiten. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der italienische Weintradition mit einem frischen und zeitgemäßen Geschmack verbindet.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-4 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Emilia-Romagna

Das Weingut

Le Rocche Malatestiane – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Rocche Malatestiane.

Winzergenossenschaft aus Rimini, die die traditionellen Rebsorten der Romagna pflegt und sich besonders dem Sangiovese sowie der Produktion von Weinen lokaler DOCs widmet.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Gegründet: 1959
Rebsorten: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Rebola, Pagadebit, Biancame, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Sitz in Rimini, Via Emilia 104. Deklarierte Jahresproduktion: ca. 700.000 Flaschen An die Lieferanten angeschlossene Rebfläche: ca. 800 Hektar, bewirtschaftet von etwa 500 Winzern. Projekt "Terre Riminesi del Sangiovese" zur Förderung der Rebsorte Reifung des Sangiovese Mons Jovis in den Grotten von Monte Giove
Geschichte des Weinguts
Das Weingut ist seit 1959 unter dem Namen Le Rocche Malatestiane tätig und nimmt Bezug auf die historische Familie Malatesta. Im Laufe der Zeit hat es sich zu einer Genossenschaft entwickelt, die zahlreiche Winzer aus der Region Rimini vereint. In den letzten Jahren hat es Projekte zur Aufwertung des Sangiovese und zur Zonierung der Böden gestartet, um die Unterschiede der lokalen Terroirs besser zum Ausdruck zu bringen.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen setzt auf territoriale Typizität durch die Aufwertung des Sangiovese, Traubenselektion und getrennte Vinifikationen nach Terroir. Es kombiniert konventionelle Praktiken mit Investitionen in Bodenanalysen und den Ausbau in unterirdischen Gewölben, um Struktur und Komplexität der Weine zu betonen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Provinz Rimini, von der oberen Val Marecchia bis ins Hinterland von Cattolica, mit Ausrichtung zur Adria. Die Weinbaulandschaft wird als Mosaik von Mikro-Terroirs mit unterschiedlichen Höhenlagen und Bodentypen beschrieben. Das Weingut nutzt zudem eine unterirdische Grotte in Monte Giove zur Reifung einiger Weine.
Auszeichnungen
Der Sangiovese "Mons Jovis" wurde beim Palio del Sangiovese mit dem Ersten Preis ausgezeichnet. Einzelne Etiketten des Weinguts werden darüber hinaus in Fachführern und Branchenpublikationen genannt und bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage