In Grandi Annate Rosso Toscana IGT - Avignonesi 2021

Avignonesi
5.0
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Sangiovese 100% · Rosso Toscana IGT · 75 cl · 2021

-12%
Empfohlener Preis: 104,09 €
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Technische Information
Hersteller Avignonesi
Name Rosso Toscana IGT
Vielfalt Sangiovese 100%
Jahr 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, Maischegärung für 20 Tage
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 18 Monate in französischen Eichenbarriques
Fassart Französische Eichenbarrique
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
"In Grandi Annate Rosso Toscana IGT" von Avignonesi ist ein Wein, der die Exzellenz der günstigsten Jahrgänge feiert, sorgfältig ausgewählt von dem renommierten Weingut Avignonesi, das im Herzen der Toskana liegt. Dieser IGT (Indicazione Geografica Tipica) Wein ist das Ergebnis der Weinkunst, die mit den charakteristischen Merkmalen des toskanischen Terroirs verschmilzt und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Die Rebsortenzusammensetzung dieses Rosso Toscana IGT besteht hauptsächlich aus Sangiovese, der ikonischen Traube der Region, bekannt dafür, dass sie in der Lage ist, das Herkunftsterritorium tief und vielfältig auszudrücken. Die Weinherstellung folgt traditionellen Praktiken, mit einer sanften Fermentation, die die intensiven und authentischen Aromen der Trauben bewahrt. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Wein außergewöhnliche Komplexität und eine elegant ausgewogene Struktur verleiht.

Bei der Verkostung offenbart "In Grandi Annate" eine Palette komplexer Aromen, in der reife rote Früchte, Vanille-Würznoten und ein leichter Tabakhauch hervorstechen. Der Gaumen ist umhüllt von einer weichen und samtigen Tannintextur mit einem langen, anhaltenden Abgang, der einen unvergesslichen Eindruck von Balance und Feinheit hinterlässt.

Dieser Wein ist ideal, um kräftige Gerichte wie Fleischbraten, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Die reiche Ausdruckskraft und die Raffinesse seiner Bestandteile machen "In Grandi Annate Rosso Toscana IGT" zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe oder als wertvolle Ergänzung zur Sammlung jedes Weinliebhabers.

Mit "In Grandi Annate Rosso Toscana IGT" setzt Avignonesi weiterhin seine Philosophie der Produktion fort, die die Traditionen und die Umwelt respektiert und garantiert einen Wein von unbestrittener Qualität und Authentizität, der die italienische önologische Exzellenz repräsentiert.
Das Weingut

Avignonesi – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Avignonesi.

Weingut aus Montepulciano (Le Capezzine), bekannt für Vino Nobile di Montepulciano und Vin Santo sowie für seinen nachhaltigen Ansatz mit biologischen und biodynamischen Praktiken.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1974
Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malvasia, Trebbiano, Canaiolo, Grechetto
Tenuta Le Capezzine: Standort, Vinsantaia und weintouristische Gastfreundschaft. Spezialitäten: Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Vin Santo. Zertifizierte Praktiken: biologischer Anbau und biodynamische Methoden; Gesellschaftsform 'società benefit' und Eintrag in der B-Corp-Liste. Linien „International Grapes & Icons“ sowie die Familien Nobile und Da•Di. Verwendung einheimischer Hefen und Ausbau in großen Slawonien-Fässern, Barriques und Caratelli für den Vin Santo.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand in den 1970er-Jahren als lokale Einrichtung und ist international für den Vino Nobile di Montepulciano anerkannt. In den letzten Jahren haben Eigentümer und Geschäftsführung das Unternehmen auf biologische und biodynamische Anbaumethoden sowie auf ein wirkungsorientiertes Gesellschaftsmodell ausgerichtet. Das Weingut wurde im Laufe der Zeit neu positioniert und erweitert – durch Übernahmen und Investitionen zur Aufwertung der Region und ihrer Etiketten.
Produktionsphilosophie
Praktisches und erklärtes Engagement für Nachhaltigkeit: Bodenpflege, Einsatz biodynamischer Präparate, Gärungen mit einheimischen Hefen und ein Ansatz, der Biodiversität sowie die Reduzierung von Umweltauswirkungen in den Mittelpunkt stellt. Das Unternehmen definiert seine Mission auch als „ein guter Vorfahre sein“, mit Augenmerk auf das ökologische und soziale Erbe.
Terroir und Weinberge
Die Aktivitäten konzentrieren sich auf die Region Montepulciano mit dem Hauptgut Le Capezzine; die Weinberge erstrecken sich über das Gebiet von Montepulciano und angrenzende Regionen wie Cortona und spiegeln die Charakteristik der lokalen Terroirs wider.
Auszeichnungen
Chiocciola 2024; Robert Parker’s Green Emblem 2022; jüngste Auszeichnungen für einzelne Etiketten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage