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| Saikimoto Shuzu | |
| Shochu | |
| Süß, erdig, leicht fruchtig | |
| Süßkartoffel (beni imo) | |
| 70 cl | |
| 30.0% | |
| Eichenfass ex-Bourbon | |
| Mindestens 3 Jahre | |
| Destillation in traditioneller Brennblase | |
| 1 | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Transparent | |
| Pur, mit Eis oder heißem Wasser |
Das sensorische Profil präsentiert frische und leicht florale Noten, begleitet von einer samtigen Weichheit und einem sauberen, harmonischen Abgang, perfekt für diejenigen, die eine elegante und vielseitige Verkostung wünschen. Die Reifung, die mit Sorgfalt und Respekt vor den traditionellen Prozessen durchgeführt wird, hebt die Reinheit der Zutaten und den Charakter des Produkts hervor. Ideal in Kombination mit umami-reichen Gerichten wie Sushi, Sashimi oder zartem weißem Fleisch verkörpert Ippanshu Yonaguny Saikimoto Shuzu ein sensorisches Erlebnis, das Kultur, Region und Handwerkskunst vereint.
Saikimoto Shuzu
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Saikimoto Shuzu.
Destillation
Brennkessel/traditionell (Vor-Ort-Einsatz antiker Destillationsapparate, beschrieben als 古式地釜蒸留機 / für Awamori typische traditionelle Methoden).
Reifung
Reifung in traditionellen Gefäßen (kame/keramische Gefäße) für Kusu-Versionen; einige Produktangaben erwähnen auch Lagerung in Edelstahl für Teile der Verarbeitung oder Logistik.