Irouléguy Rouge - Domaine Bordaxuria
Irouléguy Rouge - Domaine Bordaxuria

Irouléguy Rouge - Domaine Bordaxuria

Domaine Bordaxuria
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Format: 75 cl

-20%
35,03 €
Empfohlener Preis: 43,89 €
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Technische Information
Hersteller Domaine Bordaxuria
Name Irouléguy Rouge
Vielfalt Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region Französisches Baskenland
Produktionsbereich Irouléguy
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Wein Irouléguy Rouge vom Domaine Bordaxuria ist ein raffiniertes Exemplar, das in der malerischen Region der Baskischen Pyrenäen in Frankreich produziert wird. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus Tannat-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben gewonnen, was ihm eine robuste, aber harmonische Struktur verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefroten, fast undurchdringlichen Farbe. In der Nase ist dieser Irouléguy Rouge intensiv aromatisch, mit Noten von reifen Waldbeeren, süßen Gewürzen und einem dezenten Hinweis auf feuchte Erde, typisch für die Weine der Region. Am Gaumen sind die Tannine gut integriert und werden von einer lebhaften Frische ausgeglichen, die zu einem anhaltenden und sauberen Abgang führt.

Es ist ein Wein, der sich hervorragend kombinieren lässt mit reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder gereiften Käsesorten. Empfohlen wird, ihn leicht gekühlt bei circa 16-18°C zu servieren, um alle Nuancen hervorzuheben.

Dieses Produkt von Domaine Bordaxuria ist nicht nur ein Wein, sondern eine wahre sensorische Reise in die baskische Kultur und Tradition. Ideal für Liebhaber von Weinen mit starker territorialer Identität.

Das Weingut

Domaine Bordaxuria – Weingut in Irouléguy (Pyrénées-Atlantiques), Nouvelle-Aquitaine, Francia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Bordaxuria.

Kleines familiengeführtes Weingut der Appellation Irouléguy (französisches Baskenland) in Ispoure. Es produziert Weiß-, Rot- und Roséweine auf terrassierten Weinbergen und befindet sich in Umstellung auf biologischen Anbau.
Region: Irouléguy (Pyrénées-Atlantiques), Nouvelle-Aquitaine, Francia
Land: Francia
Rebsorten: Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu
Terrassenweinberge am Mont Arradoy Umstellung auf ökologischen Anbau Erzeugung typischer Weiß-, Rot- und Roséweine der AOC Irouléguy. Lokale Rebsorten für Weißweine und Rotweine
Alle Weine kaufen von Domaine Bordaxuria Das Weingut Domaine Bordaxuria
Geschichte des Weinguts
Die Weinberge wurden in den 1980er Jahren von der Familie Reca angelegt und zunächst für die lokale Genossenschaft bestimmt. Im Jahr 2014 begannen die Töchter der Familie, unter der Leitung von Elorri Reca zusammen mit Brice Robelet, mit der direkten Weinbereitung im Weingut, wodurch das Anwesen wiederbelebt und die Produktion sowie der Direktverkauf ausgebaut wurden.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen legt Wert auf manuelle Arbeit an den steilen Terrassen und auf den Schutz des Bodens. Es setzt Maßnahmen zur Umstellung auf ökologischen Anbau um und bevorzugt eine im Weinberg auf die Traubenqualität ausgerichtete Pflege, um den Charakter des Terroirs in den Flaschen widerzuspiegeln.
Terroir und Weinberge
Terrassierte Weinberge am Mont Arradoy auf Böden aus Schluff und rotem, eisenreichem Sandstein mit guter Drainage; bergige Lage in den Baskischen Pyrenäen, nahe Saint-Jean-Pied-de-Port.
Auszeichnungen
Kritikerberichte verzeichnen Auszeichnungen wie die Nennung in der Guida dei migliori vini der Revue du Vin de France sowie den Titel 'Découverte de l'année', wie er von Fachquellen genannt wird.

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Irouléguy Rouge Kixka - Domaine Bordaxuria Irouléguy Rouge Kixka - Domaine Bordaxuria 44,41 €

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