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K Vintners" Creator" Cab/Syrah - House of Smith 2021

Name: K Vintners" Creator" Cab/Syrah - House of Smith
Brand: House of Smith
SKU: PASQUA-B7008
Price: 68.07 EUR
Availability: OutOfStock

House of Smith

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75% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah · K Vintners "The Creator" Cabernet Sauvignon-Syrah · 75 cl · 2021

-18%

68,07 €

Empfohlener Preis: 82,65 €

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Technische Information

Hersteller	House of Smith
Name	K Vintners "The Creator" Cabernet Sauvignon-Syrah
Vielfalt	75% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Schwarze Johannisbeere, Oliven-Tapenade, Asche, Erde, Pfeffer
Weinbereitung	Einheimische Hefen; Co-Fermentation whole-berry/whole-cluster; 50 Tage
Region	Walla Walla Valley (Washington)
Produktionsbereich	Powerline Estate Vineyard, Walla Walla Valley
Land	Vereinigte Staaten von Amerika
Typ	Rotwein
Reifung	22 Monate auf der Hefe, 50% neue französische Eiche
Fassart	Barriques aus französischer Eiche
Farbe	Rubinrot
Empfohlener Verbrauch	Jetzt trinken oder 15+ Jahre lagern

Descrizione

Dieser Wein, angeboten von House of Smith und bezeichnet als K Vintners 'Creator' Cab/Syrah, ist ein roter Blend, der die Charaktere von Cab und Syrah vereint. In der Nase zeigt er reife dunkle Früchte, schwarze Kirsche und Pflaume, begleitet von Noten schwarzen Pfeffers, feinen Kräutern und einer dezenten würzigen Röstung. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig bis voll, mit ausgeprägten, aber geschliffenen Tanninen, ausgewogener Säure und einem anhaltenden Finale, das an Früchte und einen Hauch Kakao erinnert.

Er eignet sich zu gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten, leichter Wildküche und gereiften Käsesorten; er kann würzige Gerichte tragen, ohne sie zu überdecken. Serviertemperatur etwa 16–18°C; kurz vor dem Genuss öffnen, damit sich der Wein entfalten kann. Ein leichter Dekantiergang kann die Aromen zusätzlich betonen. Ideal für Liebhaber von kraftvollem, aber nicht übermäßig opulentem Rotwein, sowohl zum zeitnahen Genuss als auch zu gehaltvollen Speisen.

Das Weingut

House of Smith – Weingut in Bundesstaat Washington

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von House of Smith.

Weingut, geführt vom Winemaker Charles Smith, mit operativem Sitz im Bundesstaat Washington (Verkostungsräume in Walla Walla und Seattle) und einem Markenportfolio, das K Vintners, CasaSmith, SIXTO und weitere umfasst.

Region: Bundesstaat Washington

Land: Vereinigte Staaten

Gegründet: 1999

Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Sangiovese, Viognier, Chardonnay, Barbera, Primitivo, Pinot Noir, Merlot, Malbec, Riesling, Rosé

Multi‑Marken‑Portfolio, das K Vintners, CasaSmith, SIXTO, Golden West und Real Wine umfasst. Städtische und ländliche Verkostungsräume: Jet City in Seattle und ein Standort in Walla Walla. Direkte Bewirtschaftung von über 600 Acres Rebfläche und Verwendung indigener Hefen. Verpflichtung zu Transparenz bei den Inhaltsstoffen in einigen Projekten sowie die deklarierte Abwesenheit von Pestiziden/Herbiziden in bestimmten Linien. Charles Smith ist ein internationaler Winzer mit zahlreichen hohen Bewertungen und Auszeichnungen.

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Geschichte des Weinguts

Entstanden aus der enologischen Tätigkeit von Charles Smith hat die heute als House of Smith bekannte Gesellschaft ihre Wurzeln in Smiths ersten Vinifikationen. Im Jahr 2021 nahm das Unternehmen offiziell den Namen 'House of Smith' an, um sein umfangreiches Markenportfolio zu bündeln und die Produktion sowie den Vertrieb von Weinen im Bundesstaat Washington fortzusetzen.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist auf zu 100 % aus Washington stammende Weine ausgerichtet, mit Fokus auf Transparenz, deklarierte enologische Praktiken wie Gärungen mit einheimischen Hefen, Verzicht auf versteckte Zusatzstoffe und ein Bekenntnis zu nachhaltigen Anbaumethoden.

Terroir und Weinberge

Im US-Bundesstaat Washington tätig, basiert die Produktion auf Trauben aus verschiedenen Weinbaugebieten des Bundesstaates; das Unternehmen gibt an, Lieferungen aus über 600 Acres an Weinbergen zu verwalten.

Auszeichnungen

Auszeichnungen im Zusammenhang mit dem Gründer Charles Smith: Wine & Spirits Magazine – Winery of the Year; Food & Wine – Winemaker of the Year; Wine Enthusiast – Winemaker of the Year; zahlreiche hohe Bewertungen durch Fachpublikationen.