Yarden

Katzrin Chardonnay - Yarden 2022

Name: Katzrin Chardonnay - Yarden
Brand: Yarden
SKU: 0119002221
Price: 46.97 EUR
Availability: InStock

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-13%

46,97 €

Empfohlener Preis: 54,55 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Gewöhnlich in 4-10 Tagen verschickt

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Yarden
Name	Yarden Katzrin Chardonnay
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Tropische Früchte, Apfel, Vanille, buttrige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Ausbau im Fass
Region	Galiläa
Produktionsbereich	Katzrin, Golan Heights
Land	Israel
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, Geflügel, Frischkäse

Descrizione

Katzrin Chardonnay von Yarden ist ein Weißwein aus der vulkanischen Region des Golan im Norden Israels, einem Gebiet, das für seine mineralreichen Böden und die Temperaturunterschiede bekannt ist, welche den Rebsorten Komplexität verleihen. Dieses Chardonnay, sorgfältig nach Tradition und Moderne vinifiziert, zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur aus.

Im Glas präsentiert es sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, während es in der Nase Aromen von weißfruchtigen Sorten wie grünem Apfel und Birne bietet, bereichert durch zarte florale Noten und leichte Anklänge von Butter und Vanille, die auf eine moderate Holznachreifung zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt es sich rund, mit angenehmer Würze und einem anhaltenden Abgang, der zu einem neuen Schluck einlädt.

Perfekt zu Gerichten mit Fisch, Schalentieren und frischen Käsesorten, ist Katzrin Chardonnay ein raffiniertes Beispiel für die Fähigkeit von Yarden, den einzigartigen Charakter des Golan durch die Rebsorte Chardonnay auszudrücken.

Das Weingut

Yarden – Weingut in Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Yarden.

Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.

Region: Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Land: Israele

Gegründet: 1983

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier

Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden. Koschere Produktion Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst. Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.

Alle Weine kaufen von Yarden Das Weingut Yarden

Geschichte des Weinguts

Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.

Auszeichnungen

Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.