Kerner Alto Adige DOC - Kerneid - Franz Gojer

Franz Gojer

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Format: 75 cl

-9%

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Technische Information

Hersteller	Franz Gojer
Name	Alto Adige DOC
Vielfalt	Kerner
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, fruchtig, leicht würzig
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate auf feinen Hefen im Stahlbehälter
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Kerner Alto Adige DOC - Kerneid di Franz Gojer è un vino bianco che incarna la freschezza delle colline dell'Alto Adige. Prodotto da vigneti situati in aree collinari esposte a sud, questo vino beneficia di una notevole escursione termica tra giorno e notte, donando equilibrio e complessità agli aromi.

Nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, preannunciando un profilo olfattivo vivace e seducente. Al naso emergono note fruttate di mela verde, pesca bianca e un elegante accenno di agrumi, accompagnate da sfumature floreali di biancospino e ginestra.

Al palato, il Kerner Kerneid si distingue per la sua freschezza e sapidità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna. L'acidità ben bilanciata conferisce al vino una piacevole vivacità, rendendolo estremamente versatile in abbinamento con diversi tipi di piatti. La struttura è snella ma ben definita, con un finale minerale e leggermente mandorlato che invoglia al sorso successivo.

Questo Kerner è perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri e pietanze a base di verdure. Ideale anche come aperitivo grazie alla sua freschezza e immediatezza. Un'etichetta che riflette la passione e l'attenzione per i dettagli di Franz Gojer, capace di esprimere al meglio le peculiarità del territorio dell'Alto Adige.

Das Weingut

Franz Gojer - Glögglhof – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Franz Gojer - Glögglhof.

Familienbetrieb in der Region S. Maddalena / Cornedo all'Isarco (Bolzano), bekannt für Weine, die autochthone Rebsorten (Schiava, Lagrein) in den Vordergrund stellen, sowie für eine Palette ortstypischer Weißweine. Die Produktion konzentriert sich auf die Standorttypizität und auf schonende Arbeitsweisen im Weinberg und im Keller.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Rebsorten: Schiava (Vernatsch), Lagrein, Kerner, Pinot Bianco (Weißburgunder), Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot

Vigna Rondell: Referenz‑Cru des Weinguts Starker Fokus auf die autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein. PIPA: Likörwein im Stil des Portweins. Generationswechsel: Leitung an Florian übertragen Sitz und historischer Kern des Glögglhofs aus dem 14. Jahrhundert.

Alle Weine kaufen von Franz Gojer - Glögglhof Das Weingut Franz Gojer - Glögglhof

Geschichte des Weinguts

Der Glögglhof hat alte Wurzeln. Im 20. Jahrhundert blieb der Besitz in Familienhand; ab den 1970er/80er-Jahren verringerte Franz Gojer die Erträge und begann mit der Direktabfüllung, wodurch 1987 die Selektion Vigna Rondell entstand. In den 2000er-Jahren baute die Familie die Weinberge aus und erwarb 2007 den Standort Cornedo all'Isarco; 2011 kam die likörartige Version «PIPA» hinzu. Nach Konsolidierungsarbeiten am Weingut erfolgte 2021 der operative Übergang an Florian, womit das Unternehmen in die fünfte Generation gelang.

Produktionsphilosophie

Qualität, die im Weinberg entsteht: sorgsame Pflege der einzelnen Lagen, schonende Lese und Verarbeitung sowie maßvolle Kellerarbeit, um die Identität der Trauben und des Terroirs zu bewahren. Der Ansatz ist familiär und darauf ausgerichtet, lokale Rebsorten und die betriebseigenen Crus hervorzuheben.

Terroir und Weinberge

Weinberge, die sich auf das Gebiet von Santa Maddalena und die Ortschaft Cornedo all'Isarco konzentrieren, mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden, die kalkhaltige und moränische Anteile aufweisen; der Standort Cornedo liegt auf etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel.

Auszeichnungen

La Vigna Rondell und weitere Weine des Weinguts haben Auszeichnungen in italienischen Führern erhalten; zu den in der Quelle genannten Nachweisen zählen Nennungen und Auszeichnungen auf nationaler Ebene.