Rosso Alto Adige Classico DOC - St. Magdalener - Franz Gojer
Rosso Alto Adige Classico DOC - St. Magdalener - Franz Gojer
Technische Information
Hersteller Franz Gojer
Name St. Magdalener DOC
Vielfalt Schiava
Jahr 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, leicht würzig, blumig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz in Stahl und Holz
Fassart Stahl und Holz
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifter Käse

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Franz Gojer

Rosso Alto Adige Classico DOC - St. Magdalener - Franz Gojer 2024

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Franz Gojer
Name St. Magdalener DOC
Vielfalt Schiava
Jahr 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, leicht würzig, blumig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz in Stahl und Holz
Fassart Stahl und Holz
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifter Käse

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Der Rosso Alto Adige Classico DOC St. Magdalener von Franz Gojer entsteht auf den sonnigen Hügeln rund um Bozen, dem pulsierenden Herzen der Weinbautradition Südtirols. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus Schiava aus, einer autochthonen Rebsorte, die Eleganz und Frische ins Glas bringt. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die die feinen fruchtigen und würzigen Noten hervorheben und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur und Weichheit schaffen.

In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche, Himbeere und ein leichter Hauch von Bittermandel, während der Geschmack frisch, lebendig und äußerst angenehm ist. Dank seiner ausgeprägten Vielseitigkeit passt er perfekt zu Gerichten der Tiroler Tradition wie Knödel, aber auch zu hellem Fleisch und frischen Käsesorten, wobei er deren Aromen wertschätzt ohne sie zu überdecken. Ein raffiniertes und authentisches Angebot, das das Terroir Südtirols mit Anmut und Persönlichkeit erzählt.


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