Lagrein DOC - Moser 2023
Format: 75 cl
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Moser |
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Lagrein DOC |
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Lagrein |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Waldbeeren, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Trentino-Südtirol |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Lagrein DOC Moser stammt aus Südtirol, einer bergigen Region im Norden Italiens, die für ihre außergewöhnliche Weinbautradition bekannt ist. Dieser Wein wird aus Lagrein-Trauben gewonnen, einer autochthonen Rebsorte, die einen kräftigen und zugleich eleganten Charakter ausdrücken kann. Sorgfältig hergestellt, reift der Lagrein Moser teilweise in Holzfässern, die Tiefe und olfaktorische Komplexität verleihen, ohne die typische Frische der Sorte zu überdecken.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv roten, fast undurchdringlichen Farbe, während er in der Nase Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Pflaume freisetzt, verbunden mit zarten Gewürz- und leicht erdigen Noten. Der Geschmack ist umhüllend, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die Struktur und Persistenz verleihen. Dieser Lagrein passt hervorragend zu Gerichten der alpinen Küche, rotem Fleisch und gereiftem Käse und hebt die gastronomischen Traditionen des Trentino-Gebiets hervor.
Produktionsbereich
-Trentino-Südtirol