Lagrein DOC - Moser 2023

Name: Lagrein DOC - Moser
Brand: Moser
SKU: mos-LG75023
Price: 16.87 EUR
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Moser

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Moser
Name	Lagrein DOC
Vielfalt	Lagrein
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Waldbeeren, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Trentino-Südtirol
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Lagrein DOC Moser stammt aus Südtirol, einer bergigen Region im Norden Italiens, die für ihre außergewöhnliche Weinbautradition bekannt ist. Dieser Wein wird aus Lagrein-Trauben gewonnen, einer autochthonen Rebsorte, die einen kräftigen und zugleich eleganten Charakter ausdrücken kann. Sorgfältig hergestellt, reift der Lagrein Moser teilweise in Holzfässern, die Tiefe und olfaktorische Komplexität verleihen, ohne die typische Frische der Sorte zu überdecken.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv roten, fast undurchdringlichen Farbe, während er in der Nase Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Pflaume freisetzt, verbunden mit zarten Gewürz- und leicht erdigen Noten. Der Geschmack ist umhüllend, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die Struktur und Persistenz verleihen. Dieser Lagrein passt hervorragend zu Gerichten der alpinen Küche, rotem Fleisch und gereiftem Käse und hebt die gastronomischen Traditionen des Trentino-Gebiets hervor.

Das Weingut

Weingut Moser (Tenuta Moser) – Weingut in Alto Adige / Südtirol

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weingut Moser (Tenuta Moser).

Familienweingut in Pianizza di Sotto (Caldaro), Südtirol, das ein Sortiment an Weiß- und Rotweinen aus den Weinbergen von Caldaro und Monticolo produziert. Das Weingut wurde 2018 eröffnet.

Region: Alto Adige / Südtirol

Land: Italia

Gegründet: 2018

Rebsorten: Souvignier Gris, Pinot Grigio (Ruländer), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Schiava (Vernatsch), Syrah

Das Weingut wurde im Jahr 2018 in Pianizza di Sotto eröffnet. Weinberge, verteilt zwischen dem Kalterer See und Montiggl. Indikative Jahresproduktion von circa 55.000 Flaschen. Das Sortiment reicht von PIWI über lokale Klassiker bis hin zu internationalen. Es gibt eine Vinothek, Führungen und eine ergänzende Produktion von Gin und Bier.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Moser bewirtschaftet seit Jahrzehnten Weinberge in der Gegend zwischen dem Kalterer See und Monticolo. Nach Jahren lokaler Belieferung wurde 2018 die Tenuta Moser in Pianizza di Sotto mit einer modernen Kellerei zur Vinifizierung eigener Selektionen eröffnet. Der Betrieb bleibt familiengeführt und bietet Gastfreundschaft sowie eine Vinothek.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz ist auf das Verhältnis zum Terroir ausgerichtet: strenge Auswahl der Trauben, gezielter Ausbau in Holz und Edelstahl und der Einsatz moderner Kellertechnik, um die Eigenschaften der einzelnen Weinberge von Caldaro und Monticolo hervorzuheben. Die Produktion umfasst traditionelle Rebsorten und pilzwiderstandsfähige Sorten, mit besonderem Augenmerk auf die sensorische Qualität.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge erstrecken sich rund um den Lago di Caldaro und auf den Moränenhügeln von Monticolo; die Böden bestehen aus Moränenablagerungen und mineralischem Porphyr, mit sonnigen Lagen, die den roten Rebsorten zugutekommen, und kühleren Standorten für die weißen.