Lambrusco di Sorbara DOC - Castelli Modenesi '68
Lambrusco di Sorbara DOC - Castelli Modenesi '68
Castelli Modenesi '68

Lambrusco di Sorbara DOC - Castelli Modenesi '68

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Format: 75 cl

-31%
8,13 €


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Technische Information
Hersteller Castelli Modenesi '68
Name Lambrusco di Sorbara DOC
Vielfalt Lambrusco di Sorbara
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, leicht säuerlich
Weinbereitung Stahlfermentation, Nachgärung in der Flasche
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Castelli Modenesi
Land Italien
Typ Roter Perlwein
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Wurstwaren, erste Gänge, weißes Fleisch

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Der Lambrusco di Sorbara DOC - Castelli Modenesi '68 ist eine authentische Hommage an die Weinbautraditionen der Emilia-Romagna, einer Region, die reich an enologischem Prestige ist. Aus den Weinbergen von Sorbara stammend, verkörpert dieses Etikett die typische Lebendigkeit und Frische der namensgebenden Rebsorte, die für ihre brillante Säure und ihr einzigartiges blumiges Aroma bekannt ist.



Mit einer schönen hellrubinroten Farbe entfaltet dieser Lambrusco intensive Düfte von Veilchen und Waldbeeren, mit krautigen Noten, die seine Komplexität unterstreichen. Die feine und anhaltende Perlage begleitet einen würzigen und leichten Geschmack, reich an Frische und mit einem angenehm herben Nachgeschmack.



Die Reifung erfolgt im Stahl, wodurch die Fruchtintegrität und die typische Echtheit des Gebiets um Modena bewahrt werden. Perfekt zur Begleitung von Wurstplatten, frischen Pastagerichten oder hellem Fleisch, ist es ein vielseitiger Wein, der die Vitalität des Lambrusco di Sorbara am besten zum Ausdruck bringt.
Das Weingut

Cantina Castelli Modenesi '68 – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Castelli Modenesi '68.

Marke/Genossenschaft aus der Provinz Modena, die typische Weine der Region (Lambrusco in verschiedenen Ausprägungen und Pignoletto) vermarktet, mit der Linie ‚68‘.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Gegründet: 1968
Rebsorten: Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa (di Castelvetro), Pignoletto
Als '68' vermarktete Produktlinie. Erhältlich: Lambrusco di Sorbara und Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Pignoletto DOC, frizzante / trocken Regionaler Bezug zu den Colli Modenesi / Terre di Castelli
Alle Weine kaufen von Cantina Castelli Modenesi '68 Das Weingut Cantina Castelli Modenesi '68
Geschichte des Weinguts
Aus öffentlichen Unterlagen und den Etiketten geht hervor, dass Castelli Modenesi ein in Modena ansässiges Unternehmen ist, das mit den Colli Modenesi verbunden ist. Die Marke/Produktlinie '68 wird für die vertriebenen Produkte verwendet. Verschiedene kommerzielle Quellen und regionale Führer bringen die Initiative mit den lokalen Produzenten der Colli Modenesi und mit dem Gebiet Savignano/Castelvetro in Verbindung.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf regionale Alltagsweine: Aufwertung autochthoner Rebsorten aus dem Raum Modena durch zugängliche Etiketten, die auf Kombinationen mit der lokalen Küche abzielen.
Terroir und Weinberge
Nachgewiesene Produktion in der Provinz Modena, mit konkreten Hinweisen auf Ortschaften wie Savignano sul Panaro und Castelvetro di Modena in den Produktbeschreibungen.

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