Lambrusco di Sorbara DOC - Spumante Metodo Classico - Testacalda - Cantina di Soliera
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Soliera |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Lambrusco |
| JAHR | - |
| GRADATION | 11.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Sprudelnder Wein |
| REGION | Emilia Romagna |
| PRODUKTIONSBEREICH | Modena |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Wurstwaren - Fisch |
Vitis vinifera silvestris ist ein alter Vorfahre des authentischen Emilian Sorbara, eines einzigartigen und unnachahmlichen Lambrusco. Eine besondere Sorte, die einzige mit weiblichen Blüten, die bestäubt werden müssen; eine garantierte Produktion dank einer Technik, die auf der Erfahrung jahrzehntelanger historischer Ernten basiert.
Lambrusco Testacalda hat eine schöne intensive rosa Farbe mit feiner Perlage und reichhaltigem und anhaltendem Schaum und ein Geruchsprofil, das reich an fruchtigen Düften von Himbeeren, Erdbeeren und roten Früchten ist. Am Gaumen bietet er vom ersten Schluck an einen trockenen und herzhaften Schluck.
Es wird empfohlen, es mit Aufschnitt-Vorspeisen zu kombinieren, hervorragend zu Ramen und Nudeln, aber auch perfekt zu leichten Nudelgerichten und Fish and Chips.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-4 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna
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