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Langhe Bianco DOC - Re di Fiori - Braida 2024

Name: Langhe Bianco DOC - Re di Fiori - Braida
Brand: Braida
SKU: bottle-00218
Price: 18.79 EUR
Availability: InStock

Braida

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Riesling Renano · Langhe Bianco DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Braida
Name	Langhe Bianco DOC
Vielfalt	Riesling Renano
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Zitrusfrüchte, grüner Apfel, mineralische Noten
Weinbereitung	Sanfte Pressung, Gärung im Stahl bei 10-15°C
Restzucker	3,29 g/l
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Weiß
Reifung	Reifung im Stahl für 4 Monate, in der Flasche für 3 Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Bis zu 2 Jahre
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Re di Fiori ist ein Langhe Bianco DOC von Braida, gekeltert aus reinem Riesling Renano. Die Trauben stammen aus dem Weingut Tenuta Serra dei Fiori in der Gemeinde Trezzo Tinella. Die günstige Lage mit Südostausrichtung unterstützt die Eleganz und Frische der Rebsorte. Die ausgewählten, von Hand gelesenen Trauben werden schonend gepresst.

Der Most ruht und vergärt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo der Wein bis zur Abfüllung ausgebaut wird. Anschließend reift er mindestens sechs Monate in der Flasche. Im Duft zeigt er sich intensiv und ausdrucksvoll, mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, die sich während der Flaschenreife zu mineralischen Nuancen entwickeln. Am Gaumen ist er frisch, salzig und konzentriert, mit einem saftigen, mineralischen Nachhall. Bei 10-12 °C servieren. Er passt zu rohem Fisch und vielfältigen Meeresfrüchtegerichten.

Das Weingut

Braida di Giacomo Bologna – Weingut in Piemont

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Braida di Giacomo Bologna.

Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Rocchetta Tanaro (AT), bekannt für die Aufwertung der Barbera und mit einem Sortiment, das Rotweine, Weißweine, aromatische Weine und Grappa umfasst.

Region: Piemont

Land: Italien

Gegründet: 1961

Rebsorten: Barbera, Grignolino, Nascetta, Timorasso, Brachetto, Moscato Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Langjährige Spezialisierung auf Barbera Weißweine vorhanden und Projekt „Serra dei Fiori“ Herstellung aromatischer Weine und dazugehöriger Grappa. Qualitäts- und Nachhaltigkeitszertifikate Weintourismus-Aktivitäten: Braida Wine Resort und Verkostungen

Alle Weine kaufen von Braida di Giacomo Bologna Das Weingut Braida di Giacomo Bologna

Geschichte des Weinguts

Die Unternehmensgeschichte beginnt mit der Familie Bologna: Giacomo Bologna übernahm das weinbauliche Erbe seines Vaters und entwickelte ein Projekt, das sich auf die Barbera di Rocchetta konzentrierte. Im Laufe der Zeit wuchs das Unternehmen durch charakterstarke Weine, den Erwerb von Weinbergen in Langa und die Entwicklung neuer Projekte wie Weißweine und das Braida Wine Resort. Der historische Werdegang ist auf der offiziellen Website mit einer Zeitleiste der Stationen und Neuheiten dokumentiert.

Produktionsphilosophie

Starker Fokus auf Qualität und Terroir: Tradition und Forschung gehen einher mit Entscheidungen, die auf Nachhaltigkeit und auf die Kontrolle der Produktionsprozesse ausgerichtet sind. Das Unternehmen betont die lokale Prägung der Barbera und diversifiziert mit weiteren autochthonen und internationalen Rebsorten. Zu den aufgeführten Zertifizierungen gehören Qualitätssysteme und Nachhaltigkeitsnachweise, als Beleg für strukturierte organisatorische Abläufe.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weinberge im Monferrato astigiano, mit Rebanlagen auch in den Langhe. Die Identität der Weine ist mit den Hügeln des Monferrato und mit einigen Weinbergen verbunden, die im Eigentum der Familie stehen oder historisch von ihr bewirtschaftet werden.

Auszeichnungen

Unternehmens- und Produktauszeichnungen, die auf der Website und in öffentlichen Profilen genannt werden; zu den jüngsten Hinweisen zählt die Auszeichnung "Marchio Storico di Interesse Nazionale" sowie Nennungen in Ranglisten wie der Top 100 der Rotweine.