Langhe DOC Monsordo Rosso - Ceretto 2023

Name: Langhe DOC Monsordo Rosso - Ceretto
Brand: Ceretto
SKU: CER-047
Price: 26.54 EUR
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Ceretto

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ceretto
Name	Langhe DOC Monsordo Rosso
Vielfalt	Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Jahr	2023
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Langhe DOC Monsordo Rosso, hergestellt von der renommierten Kellerei Ceretto, repräsentiert ein faszinierendes Beispiel für einen Rotwein aus der prestigeträchtigen Region Langhe, im Herzen des Piemonts. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen modernen und ausgewogenen Ansatz aus, der durch eine Mischung von Trauben aus den besten Weinbergen im Besitz der Familie Ceretto geprägt ist.

Der 2023er Blend besteht hauptsächlich aus Nebbiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon, die zusammen ein reiches und komplexes Aromaprofil schaffen. In der Nase bietet der Monsordo Rosso köstliche Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einen leichten Hauch von Vanille, ein Ergebnis der gekonnten Alterung in Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und vollmundig, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führen.

Dieser Wein ist ideal, um aufwändige Gerichte mit rotem Fleisch, gereifte Käsesorten und gerichte mit intensiven Aromen zu begleiten. Die Vielseitigkeit des Langhe DOC Monsordo Rosso macht ihn auch perfekt für besondere Anlässe und garantiert ein unvergessliches Verkostungserlebnis.

Das Weingut

Ceretto – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ceretto.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in Alba, das Weine aus den Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) sowie typische Weißweine wie Arneis produziert; ein familiengeführter Betrieb, der auch für kulturelle und gastronomische Initiativen bekannt ist.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato

Familienweingut mit langjähriger Tradition in den Langhe Vorhandensein mehrerer Weingüter/Weinanwesen Umstellung auf biologischen Landbau und Nachhaltigkeit Im Weingut wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt. Engagement in kulturellen und gastronomischen Projekten

Alle Weine kaufen von Ceretto Das Weingut Ceretto

Geschichte des Weinguts

Familienweingut mit Wurzeln in den 1930er Jahren. Handel und Weinproduktion begannen mit Riccardo Ceretto und wurden von seinen Söhnen Bruno und Marcello weiterentwickelt, die in den 1960er Jahren Weinberge erwarben und verstärkt auf die Verbindung zum Terroir setzten. Die generationelle Kontinuität hat landwirtschaftliche Praktiken und das Weingut modernisiert, ohne die Aufmerksamkeit für das Terroir zu verlieren.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf minimale Eingriffe und Respekt vor dem Terroir: Umstellung der Weinberge auf biologischen Anbau und Verringerung enologischer Eingriffe. Aufwertung des Gebiets und Einbindung in kulturelle und gastronomische Projekte.

Terroir und Weinberge

Langhe, Alba und angrenzende Gebiete des Piemont. Das Unternehmen betreibt mehrere Weingüter/Anwesen, die mit einzelnen, für die Langhe typischen Crus verbunden sind, und produziert außerdem Moscato in den Gebieten Roero und Santo Stefano.