Langhe Riesling DOC - Bric Cenciurio

Il Langhe Riesling DOC Bric Cenciurio ist ein Weißwein, der im Herzen der Langhe entsteht, einer Region, die für die Qualität ihrer Weine und die besondere Sorgfalt im Weinberg und Keller bekannt ist. Dieser Riesling zeichnet sich durch seine Frische und Mineralität aus, die der kalk- und tonhaltige Boden den Trauben verleiht, die sorgfältig im Einklang mit der lokalen Tradition kultiviert werden. Der Vinifizierungsprozess beinhaltet eine Gärung bei niedrigen Temperaturen, die die sortentypischen Aromen bewahrt, während die Reifung im Edelstahl die Lebendigkeit und Reinheit erhält.



In der Nase entfaltet er intensive Düfte weißer Blüten, Zitrusfrüchte und leichte Anklänge von weißfleischigem Obst, begleitet von einer zarten mineralischen Note, die Eleganz und Tiefe verleiht. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch, mit einer angenehmen Würze, die ihn ideal macht, um Fischgerichte, Schalentiere oder leichte Vorspeisen zu begleiten. Ein raffinierter und authentischer Ausdruck von Riesling im Piemont.