Leone Rosso Orcia Rosso DOC - Biologico - Donatella Cinelli Colombini 2021

Name: Leone Rosso Orcia Rosso DOC - Biologico - Donatella Cinelli Colombini
Brand: Donatella Cinelli Colombini
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Price: 14.25 EUR
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Donatella Cinelli Colombini

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Donatella Cinelli Colombini
Name	Orcia Rosso DOC
Vielfalt	Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano
Jahr	2021
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahl
Region	Toskana
Produktionsbereich	Val d'Orcia
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Leone Rosso dell'Orcia präsentiert sich mit einem offenen und direkten Charakter, dem toskanischen Stil treu, aber mit einem Hauch von Modernität. Sehr ausgewogen zeigt er reife rote Früchte sowie Noten von Kirsche und Waldboden, begleitet von kräuterigen Anklängen und einer feinen Würze, die nicht dominiert. Am Gaumen wirkt er geschmacklich intensiv und frisch, mit lebhaften, aber sanften Tanninen, die den Körper stützen, ohne zu beschweren; die geschmeidige Trinkbarkeit hinterlässt eine angenehme, klare und gut ausgewogene Persistenz. Das Bio-Siegel zeigt sich in der aromatischen Reinheit und der Transparenz der Frucht.

Es ist ein Wein von großer gastronomischer Vielseitigkeit: er begleitet auf natürliche Weise Aufschnitt und halbgereifte Käsesorten, herzhafte Pasta-Gerichte mit Tomatensauce sowie Hauptgerichte aus hellem Fleisch oder vom Grill. Er sollte bei frischer Keller- bzw. Trinktemperatur in großen Gläsern serviert werden, die die Frische und das Tanningerüst hervorheben, um seine Entwicklung und die Klarheit des Schlucks zu würdigen. Ideal für alle, die einen Alltagsrotwein mit Charakter und Trinkfreude suchen.

Das Weingut

Donatella Cinelli Colombini – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Donatella Cinelli Colombini.

Toskanisches Weingut mit zwei Anwesen (Casato Prime Donne in Montalcino und Fattoria del Colle in Trequanda), bekannt für seine Brunello, für seinen Ansatz im Weintourismus und für ein Kellerteam, das ausschließlich aus Frauen besteht.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese (Brunello), Merlot, Sagrantino, Traminer aromatico, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti, Foglia Tonda

Casato Prime Donne: das erste italienische Weingut mit ausschließlich weiblicher Belegschaft. Zwei Hauptgüter: Casato Prime Donne und Fattoria del Colle. Erhaltungsprojekte für autochtone Rebsorten und regionale Weine. Umfangreiches Angebot im Weintourismus: geführte Touren, Weinverkostungen, Agritourismus und Kochkurse. Vielfältiges Angebot: Brunello, Orcia-/Chianti-/IGT-Weine, Vin Santo und natives Olivenöl extra.

Alle Weine kaufen von Donatella Cinelli Colombini Das Weingut Donatella Cinelli Colombini

Geschichte des Weinguts

Die Familie ist seit Jahrhunderten mit den Hügeln im Süden von Siena verbunden: Teile der Anwesen reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück und die Fattoria del Colle kehrte 1919 in den Familienbesitz zurück. In den letzten Jahren hat Donatella Cinelli Colombini die Liegenschaften neu belebt, sie unter ihrem Namen zusammengeführt und Anfang der 2000er-Jahre die modernen Einrichtungen der Fattoria del Colle und des Casato Prime Donne eröffnet. Auf der Unternehmenswebsite und in institutionellen Materialien werden Stationen wie die Sanierung der Weinberge, die Eröffnung der Kellereien und Auszeichnungen, die sie im Laufe ihrer Karriere erhalten hat, genannt.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen verbindet historische Tradition mit modernen Maßnahmen im Weinkeller, wertet lokale Rebsorten und sorgfältige Arbeitsweisen auf und fördert den Weintourismus durch Agriturismus-Angebote, Kochkurse und Verkostungsangebote. Es ist zudem bekannt für die Wiederentdeckung aufgegebener einheimischer Rebsorten und legt großen Wert auf das Besuchererlebnis.

Terroir und Weinberge

Die Hauptaktivitäten finden in der Toskana statt: Casato Prime Donne befindet sich in Montalcino und Fattoria del Colle in Trequanda, im Gebiet zwischen Val d'Orcia und dem Chianti/Orcia DOC. Beide Standorte beherbergen Weinberge, historische Kellereien und Unterkünfte, die Führungen, Verkostungen und Wein- und Genussaufenthalte anbieten.

Auszeichnungen

Zu den Anerkennungen, die das Unternehmen erhalten hat, zählen der Oscar Bibenda und der Premio Internazionale Vinitaly.