Limoncello Aperitivo - MilleGrazie - Francoli
FrancoliLikör · 70 cl · 16.0% vol · Frisch, zitrusartig, süß, intensives Zitronenaroma
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| Francoli | |
| Likör | |
| Frisch, zitrusartig, süß, intensives Zitronenaroma | |
| Zitronen, Alkohol, Zucker, Wasser | |
| 70 cl | |
| 16.0% | |
| Leuchtend gelb | |
| Kalt servieren, als Aperitif oder Digestif |
Am Gaumen überrascht er durch sein Gleichgewicht, mit einer lebhaften Säure, die die Struktur stützt, und einer leichten Bitterkeit im Abgang, die Monotonie vermeidet. Die Textur ist weich, das Wiederauftreten der Schale ist beständig, ohne zu beschweren; ideal gut gekühlt serviert – pur im Glas oder mit Sprudelwasser verlängert für einen leichteren Drink. Er passt gut zu Meeresvorspeisen, sommerlichen Salaten und Fruchtdesserts, funktioniert aber ebenso gut als erfrischendes Intermezzo während eines ungezwungenen Abends.
Fratelli Francoli Distillerie
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Fratelli Francoli Distillerie.
Destillation
Für die Grappa-Herstellung wird Vinaccia als Rohstoff verwendet; das Unternehmen bewirbt sein eigenes Metodo Francoli (bei einigen Referenzen mit doppelter Reifung genannt) sowie Techniken, die auf Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft ausgerichtet sind.
Reifung
Doppelte Reifung für einige Grappas (unternehmensspezifische Methode angegeben); es gibt Hinweise auf kontrollierte Reifungen, wobei die technischen Details je nach Einzelflasche variieren.