Liquore al Mirtillo di Montagna 70cl - La Valdotaine
La ValdotaineFormat: 70 cl
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| La Valdotaine | |
| Likör | |
| Süß, fruchtig, aromatisch nach Heidelbeere | |
| Berg-Heidelbeere, Zucker, Alkohol, Wasser | |
| 70 cl | |
| 25.0% | |
| Intensives Violett | |
| Kalt servieren, hervorragend als Digestif |
La Valdotaine
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von La Valdotaine.
Destillation
Dampfdestillation in kleinen einladigen Kupferbrennblasen (diskontinuierlich) mit Einsatz eines Vakuum-Wasserbadbrenners für niedrigere Temperaturdestillationen; Trennung von Vorlauf, Herzstück und Nachlauf, langsame Sammlung des Destillats.
Reifung
Einige Grappas werden in Barrique gereift (barrique-gereifte Grappas in verschiedenen Ausprägungen verfügbar); andere Destillate werden zur Stabilisierung in luftdichten Behältern aufbewahrt.