Liquore Alla Liquirizia 100cl - Lik-Lì - Francoli

Name: Liquore Alla Liquirizia 100cl - Lik-Lì - Francoli
Brand: Francoli
SKU: franco-122
Price: 18.62 EUR
Availability: OutOfStock

Francoli

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Likör · 100 cl · 25.0% vol · Süß, bitter, Lakritznoten

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Technische Information

Hersteller	Francoli
Typ	Likör
Aromenprofil	Süß, bitter, Lakritznoten
Zutaten	Lakritz, Alkohol, Zucker, Wasser
Format	100 cl
Gradation	25.0%
Farbe	Tiefschwarz
Verzehr	Digestif, kalt oder mit Eis servieren

Descrizione

Lik-Lì di Francoli ist ein Lakritzlikör, der den Charakter der Wurzel unverblümt erzählt: intensiv, konzentriert und mit klarem Profil. Am Gaumen zeigt er eine volle, samtige Struktur, mit gut integrierter Süße und einer leicht bitteren Note, die die Persistenz ausbalanciert. Die Textur ist angenehm warm, ohne aufdringlich zu wirken, mit einer balsamischen Rückkehr, die den Mund reinigt und zu einem zweiten Schluck einlädt. Die Aromenkonzentration ist reif, aber nicht ermüdend, ideal für alle, die einen charakterstarken und sofort erkennbaren Likör suchen. Er schmeckt gut gekühlt in kleinen Schlucken, perfekt als Digestif nach dem Essen, aber auch interessant für Kombinationen: Zartbitterschokolade, sahnige Desserts oder als Kontrapunkt zu gereiftem Käse können seine Nuancen hervorheben.

Er lässt sich zudem sparsam dosiert in kreativen Cocktails verwenden oder über Eis und Semifreddo geben, um eine entschiedene Note zu erzielen. Praktische 100-cl-Flasche für diejenigen, die gern einen Vorrat für Gäste oder zum Experimentieren in der Küche zur Hand haben.

Brennerei

Fratelli Francoli Distillerie

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Fratelli Francoli Distillerie.

Fratelli Francoli (kommerziell auch bekannt als Francoli) ist eine italienische Produzenten- und Vertriebsgruppe für Spirituosen und Liköre mit Sitz in Ghemme (Piemont). Das Unternehmen ist bekannt für seine Grappa-Linien Luigi Francoli, für Liköre wie Opal Nera und Noveis sowie für die Import- und Vertriebstätigkeit ausländischer Marken. Das Unternehmen fördert emissionsarme Produktionsprozesse und bezeichnet sich als The First Zero-Impact Distillery®.

grappa und Branntweine Amari und Kräuterliköre Spirituosen für Mixology (Gin, Vodka) Abfüllung und Private Label Import und Vertrieb internationaler Marken

Land Italien

Region Piemont

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Destillation

Für die Grappa-Herstellung wird Vinaccia als Rohstoff verwendet; das Unternehmen bewirbt sein eigenes Metodo Francoli (bei einigen Referenzen mit doppelter Reifung genannt) sowie Techniken, die auf Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft ausgerichtet sind.

Reifung

Doppelte Reifung für einige Grappas (unternehmensspezifische Methode angegeben); es gibt Hinweise auf kontrollierte Reifungen, wobei die technischen Details je nach Einzelflasche variieren.

Rohstoffe

vinacce (Traubentrester)

Repräsentative Produkte

Antico Amaro Noveis 70cl Opal Nera Liquirizia 70cl Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli) Brockmans Gin 70cl (vertrieben) Crystal Head Vodka 50cl (vertrieben) Arraigo Tequila (vertriebene Linie)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage