Liquore alle Fragoline di Montagna 70cl - La Valdotaine
La ValdotaineLikör · 70 cl · 25.0% vol · Süß, fruchtig, aromatisch nach Berg-Erdbeeren
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| La Valdotaine | |
| Likör | |
| Süß, fruchtig, aromatisch nach Berg-Erdbeeren | |
| Berg-Erdbeeren, Zucker, Alkohol, Wasser | |
| 70 cl | |
| 25.0% | |
| Rubinrot | |
| Kalt servieren, Digestif |
Die handwerkliche Verarbeitung von La Valdotaine bewahrt die Reinheit der Erdbeeren und verbindet gekonnt deren Duft mit einer ausgewogenen alkoholischen Basis, die dem Produkt Körper und Ausdauer verleiht. Am Gaumen öffnet sich der Likör mit einer süßen Sanftheit, begleitet von einem sauberen und leicht kräuterigen Nachgeschmack, ideal für diejenigen, die ein authentisches sensorisches Erlebnis suchen.
Perfekt als Digestif oder zum Verfeinern von Cocktails und Desserts, drückt dieser Liquore alle Fragoline mit Anmut den wilden und unverwechselbaren Charakter der Aostatal-Berge aus.
La Valdotaine
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von La Valdotaine.
Destillation
Dampfdestillation in kleinen einladigen Kupferbrennblasen (diskontinuierlich) mit Einsatz eines Vakuum-Wasserbadbrenners für niedrigere Temperaturdestillationen; Trennung von Vorlauf, Herzstück und Nachlauf, langsame Sammlung des Destillats.
Reifung
Einige Grappas werden in Barrique gereift (barrique-gereifte Grappas in verschiedenen Ausprägungen verfügbar); andere Destillate werden zur Stabilisierung in luftdichten Behältern aufbewahrt.